Știri

În fiecare toamnă, în România încep înscrierile în cadrul competiției Votat Produsul Anului. Concursul premiază produsele inovative pe baza a trei criterii exprimate de consumatorii români în cadrul unui studiu de piață. Minim 4000 de persoane din întreaga țară...

Comisia Europeană a aprobat o schemă românească în valoare de 216 milioane de euro (1,043 miliarde RON) pentru sprijinirea întreprinderilor mici și mijlocii (IMM-uri) afectate de pandemia de coronavirus. Aproximativ 207 milioane EUR (1 miliard RON)  din cuantumul total...

Piața românească este slab industrializată și digitalizată, comparativ cu alte state din Vestul Europei. De asemenea, multe dintre afacerile din sectorul panificației, patiseriei și cofetăriei nu au o vechime care să le asigure stabilitatea în vremuri de criză. Business-urile...

Prețul pâinii este puternic influențat de prețul grâului. În prezent, grâul se vinde la un cost aproape dublu comparativ cu începutul anului 2020, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a prețului pâinii. Cele mai mari scumpiri sunt...

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în urma controalelor efectuate în luna octombrie. Amenzile se ridică la o valoare totală de 558.100 de lei. Operatorii economici care au...

ȘAPTE SPICE este unul dintre cei mai mari jucători în industria de morărit din România. Compania are în portofoliul său 6 tipuri de făină gama COROANA, recunoscute pentru calitatea lor (DUCESA, REGINA, NOBILA, PRINCIPESA, DOMNIȚA și CONTESA). Primele două...

Ciocolatierul belgian Pierre Marcolini a fost desemnat „Best Pastry Chef in the World” de către World Pastry Stars (WPS). Ceremonia de premiere s-a desfășurat online, în data de 26 octombrie, și a fost găzduită de Iginio Massari și Francesco...

Specialiștii din Marea Britanie cer ministerelor suplimentarea alimentelor de bază cu un complex de vitamina D, pentru a preveni infecția cu COVID-19. Pâinea este unul dintre alimentele de bază, așadar adăugarea unui complex de vitamina D în acest produs...

ROMPAN informează care sunt condițiile de eligibilitate pentru accesarea de fonduri europene conform OUG 130/2020. Sprijinul financiar este dedicat companiilor care desfășoară activități de producție amidon, produse morărit, pâine, biscuiți, prăjituri, macaroane și alte produse făinoase similare. Fondurile nerambursabile...

Pagotto, un brand italian cu veche tradiție în industria panificației și patiseriei FĂRĂ GLUTEN, a deschis o linie de producție în Arad. Investiția s-a ridicat la 1 milion de euro și proiectul urmează să se extindă în 2021. Produsele...

În data de 21 octombrie 2020 s-a deschis AFI Mall la Brașov. Complexul comercial din centrul țării este dezvoltat pe 3 etaje și are priveliște către Tâmpa, una dintre emblemele turistice ale Brașovului. Astfel, AFI Brașov va deveni un...

Prețul și producția de grâu în 2020 În ultimii trei ani agricoli (2017-2018-2019), România a înregistrat o producție anuală de grâu de aproximativ 10 milioane de tone. Anul acesta însă, recolta a fost cu circa 40% mai mică. Însămânțările au...

În data de 14 octombrie 2020, ANPC a convocat o dezbatere publică pe tema proiectului de Ordin privind comercializarea pâinii și a produselor de panificație vrac. La întâlnirea online au participat președintele și directorul general ANPC împreună cu reprezentanți...

• Data de 16 octombrie a fiecărui an este dedicată alimentației. Conform deciziei stabilite de Adunarea Generală a ONU, din 1980, în data de 16 octombrie sărbătorim Ziua Mondială a Alimentației (World Food Day). Această dată coincide cu Ziua Mondială...