Pâine cu două tipuri de maia, îmbogăţită cu…
Reţetă oferită de Chef Liviu Preda Chef Liviu Preda este lector la „American Hotel…
Reţetă oferită de Chef Liviu Preda Chef Liviu Preda este lector la „American Hotel…
Rețetă oferită de Pastry Chef Riccardo Magni Riccardo Magni – un profesionist ce activează…
Reţetă culeasă din regiunea Bucovinei. Regiunea rămâne un izvor de preparate tradiţionale al căror…
Choux a la Creme Gianduia, un desert clasic transformat într-un produs modern, Choux Craquelin…
Un Tort cu aspect inspirat din natură, de florile galbene de Mimosa! Acesta a…
Rețetă oferită de Pastry Chef Riccardo Magni Riccardo Magni – un profesionist ce activează…
“Iubiți gusturile Italiei? Iată un desert în care Vinul Prosecco este transformat în jeleu…
Metoda bifazică Ingrediente pentru 2 pâini de 950 - 1.000 g 1.000 g -…
De la Tarta clasică la cea actuală, cu aspect şi decoruri moderniste, pentru o…
Panettone, desertul tradiţional al Italiei şi regele neîncoronat al cozonacilor. Rețeta Maestrului Iginio Massari…