• Echipa României a revenit cu două medalii de la Global Chefs Challenge Finals, competiție de prestigiu desfășurată în cadrul Worldchefs Congress & Expo 2026, organizat de World Association of Chefs Societies în Newport, Țara Galilor.
Potrivit clasamentelor oficiale publicate pe site-ul Worldchefs, delegația română a reușit performanțe remarcabile:
- Medalie de argint (locul 5 mondial) la categoria Global Vegan Chefs Challenge, obținută de Chef Alin Vădean, secondat de Chef Andrei Miron. Echipa românească a reușit să depășească formații puternice, precum cea a Statelor Unite ale Americii și a țării gazdă.
- Medalie de bronz (locul 7 mondial) la categoria Global Young Chefs Challenge, câștigată de Chef Paul Antohi.
Competiția Global Chefs Challenge reprezintă una dintre cele mai importante competiții culinare internaționale, reunind cele mai bune echipe din lume. Accesul în finala de la Newport s-a făcut în urma unor calificări riguroase, inclusiv prin Grand Prix-ul de la Rimini, Italia, unde România a confirmat performanța la nivel european.
Performanțele chefilor români
Chef Alin Vădean este unul dintre cei mai activi și apreciați bucătari români pe scena internațională. A reprezentat țara noastră la competiții de top precum IKA Culinary Olympics, Chef en Or Paris și Global Chef Challenge Rimini. În 2025 a câștigat Global Vegan Chef Challenge la European Grand Prix Rimini, asigurând calificarea României în finala mondială. Este câștigător al premiului internațional S.Pellegrino Social Responsibility Award și al competiției Arena Bucătarilor. În prezent, ocupă poziția de Head Chef la Elania Resort.
Chef Andrei Miron, sous-chef în echipa vegană, are un palmares consistent în competițiile internaționale, cu medalii obținute la IKA Culinary Olympics Stuttgart 2024, Global Vegan Chef Challenge Rimini 2025, Croatian Culinary Cup 2025 și Alimentaria Barcelona 2026. Activează în cadrul DAR Events – Restaurant & Barn din Botoșani.
Chef Paul Antohi reprezintă noua generație de talente românești. A excelat la Arena Bucătarilor, câștigând locul 1 atât la categoria juniori, cât și la seniori, și a participat la IKA Culinary Olympics alături de Echipa Națională de Juniori a României. În prezent lucrează la Hotelul Kronwell.
Aceste rezultate confirmă ascensiunea României pe harta gastronomiei internaționale. Prin eforturile susținute ale Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT) și ale partenerilor, tinerii chefi români demonstrează că talentul, creativitatea și pregătirea riguroasă pot aduce recunoaștere la cel mai înalt nivel.
Sursa foto: Facebook
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Interviu cu Chef Liviu Preda – „Creativitatea e ceea ce mă atrage, nu un ingredient anume, ci ce pot face cu el pentru a surprinde.”
