• Dulce, suculent și cu o notă ușor acidulată, ananasul cucerește din ce în ce mai mult inimile consumatorilor și devine, conform previziunilor specialiștilor,...

• Într-o lume dominată de imagini perfecte și povești virale, deserturile care imită fructe proaspete au devenit adevărate vedete ale cofetăriei moderne. O căpșună...

• Gustarea nu mai este doar o pauză rapidă între mese, ci un act de grijă personală, un moment de răsfăț și, tot mai...

• La finalul anului 2025, piața europeană a fructelor și legumelor congelate demonstrează o reziliență remarcabilă, navigând prin provocări macroeconomice și schimbări climatice, în...

• Sfârșitul impulsivității de Black Friday: 9 din 10 români își planifică meticulos cumpărăturile, cu un buget mediu de 2046 RON. București, 29 octombrie 2025...

• Românii din marile orașe comandă mâncare acasă sau la birou mai des decât ies la restaurant. Potrivit studiului Hospitality Culture Research 2025, delivery-ul...

• Piața globală a snackurilor continuă să crească, atingând 693 de miliarde de dolari în vânzări retail în 2024, potrivit datelor Euromonitor International. Expansiunea este...

• Sectorul alimentelor pe bază de plante se află într-o perioadă de transformare, cu evoluții pozitive în anumite segmente și stagnare sau chiar scăderi...

• Într-o eră dominată de procese industriale rapide și aditivi sintetici, panificația italiană continuă să reprezinte un pilon de autenticitate, unde gustul autentic al...

• În timp ce sectoarele energetic și industrial au făcut pași uriași către sursele regenerabile în ultimii ani, sistemul alimentar rămâne una dintre cele...

• În dieta zilnică, făinurile reprezintă o sursă esențială de carbohidrați, fiind prezente în numeroase preparate, de la aperitive până la deserturi. Totuși, varietatea...

• În ultimii ani, ciocolata neagră a devenit un desert preferat de consumatorii preocupați de sănătate, fiind adesea promovată ca o alternativă mai sănătoasă...

• De această dată, în proiectul „Maeștrii Artei Albe te invită la Baking Show” pastry chef și ciocolatier Cristian Gae ne delectează cu un...

• O nouă rețetă realizată de talentatul Pastry Chef Georgian Tufă, fondatorul brandului Sweet Dessert, în cadrul proiectului „Maeștrii Artei Albe te invită la...

• Într-o eră în care diplomația nu mai înseamnă mese încărcate și oferirea de daruri impresionante, Brașovul readuce în prim-plan o poveste aparte de...

• Turta dulce, cu parfumul său cald de mirodenii și textura sa reconfortantă, este mai mult decât un simplu desert – este o poveste...

Tetra Pak, lider mondial în soluții de procesare și ambalare a produselor alimentare, investește în perioada 2019-2021 în vederea...

• Pe Euronext, în debutul noii săptămâni, atât prețurile grâului pentru recolta nouă, cât și cele pentru recolta veche...

• Comisia Europeană propune limitarea intrării pe piață a unor noi sisteme de etichetare ecologică, ca răspuns la preocupările...

• Asociația CIPRA - Centrul de Informare, Prevenire Risc și Analiză, în colaborare cu Reveal Marketing Research, a realizat...

Angajații care se întorc la muncă, din șomajul tehnic, vor primi o parte din salariu de la stat ...

• Instabilitatea prețurilor la cereale continuă pe piețele de tranzacționare. Instabilitatea continuă să fie cuvântul de ordine la bursele de...