EN (Courtesy of Google Translate)
IT (Grazie a Google Translate)
FR (Service de Traduction de Google)
HU (Google Translate jóvoltából)
DE (Genehmigung von Google Translate)
ES (Cortesía de Google Translate)
BG (С любезното съдействие на Google)
(中文繁體 ( 由谷歌翻译提供)
RO
- Știri
- Tendințe
- Profesioniștii
- Studii de piață
- Tehnologii
- Ingrediente
- Rețete
- Tradiții și Istorie
- Academica
- Video
Știri
Granturi în valoare de 20% din pierderea suferită în perioada pandemiei
Prin implementarea schemei se estimează acordarea de ajutor de stat unui număr maxim de 74.000 de beneficiari
Schema HoReCa se derulează până la 31 decembrie 2021, iar...
CARNEXPO Grill lansează burgerul de 1.000 de euro
Festivalul CARNEXPO Grill, un eveniment unic în România pentru promovarea produselor locale, va fi organizat pe 10 și 11 iunie, la Alba IuliaCARNEXPO Grill, cel mai mare eveniment gastronomic din 2021, anunță o premieră pe piață din România,...
Recrutări online în industria alimentară
Pe 7 și 8 iulie 2021, pe platforma ZOOM, va avea loc RO.aliment JOBS, evenimentul creat special pentru a accelera recrutarea în industria alimentară, conectând candidații cu firmele ce caută să acopere locurile vacanteSpecificul industriei alimentare, cerințele de...
Cine spune că pâinea nu se va scumpi în acest an?
• Ministrul Agriculturii spune că regimul precipitaţiilor din acest an este unul favorabil pentru culturi, iar piaţa grâului este destul de stabilă.
Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat că nu crede că preţul pâinii va fi majorat pe parcursul anului,...
Dioxidul de titan nu este sigur ca aditiv alimentar
Comisia Europeană va propune statelor membre retragerea dioxidului de titan (E171), după ce Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pe 6 mai un aviz științific prin care a concluzionat că dioxidul de titan „nu mai poate fi...
Înghețata Fulg de Nea a fost votată ca Produsul Anului 2021
• Produsul Anului este cea mai mare competiție a bunurilor de larg consum din lume și premiază inovația. Studiul de piaţă din 2021 a fost realizat online, pentru al 9-lea an consecutiv.
Înghețata Fulg de Nea cornet negru, din portofoliul...
Un cofetar a creat cea mai rapidă mașină comestibilă
• Realizat din 139 de blaturi de vanilie cu glazură de unt pe un sașiu metalic, automobilul a stabilit două recorduri Guinness simultan: pentru viteza maximă și pentru distanța parcursă.
În anul 2020, maestrul cofetar american Mike Elder creează cea...
Ro.aliment SHOW: Provocări și beneficii în sectorul alimentar
În perioada 17-21 mai are loc unul dintre cele mai complexe evenimente dedicate noutăților din industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Ro.aliment SHOW se va desfăşura online, pe zoom„Tendințe și inovație în industria de panificație”, „Brutăria rustică artizanală...
Deficit al forţei de muncă de peste 10% în industria de morărit şi panificaţie
Aurel Popescu, preşedintele ROMPAN, afirmă că sectorul nu beneficiază de fonduri europene, iar o schemă de ajutor de stat nu este posibilă, nefiind finalizat Planul Naţional Strategic„Pâinea nu este purtătoare de Covid"Rompan intenţionează să pregătească un...
Cel mai vândut cozonac pe piața românească este cel cu nucă, stafide şi cacao
• Produsele de panificaţie nu se vor scumpi până la Crăciun, precizează Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase - ROMPAN
Aurel Popescu, preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase...
Preţurile la cereale sunt în creştere
Grâul a fost cotat pe 22 aprilie, la bursa de cereale de la Chicago, la cel mai mare preţ din ultimii şapte ani
Ce rol are China în jocul importurilor și al prețurilorPreţul porumbului a urcat joia trecută...
România ocupă locul 6 în UE la producția de grâu
România s-a situat pe locul şase în Uniunea Europeană (UE) în ceea ce priveşte producţia de grâu obţinută în 2020, cu un total de 6,41 milioane de tone. Recolta din 2020 a fost însă cu 3,88 de milioane de...
Scumpirea materiilor prime ridică prețurile și în panificație
Începutul anului 2021 a fost marcat, la nivel global, de ritmul accelerat şi generalizat de creştere a preţurilor materiilor prime, fenomen nemaiîntâlnit din 1948.Creşterea preţurilor materiilor prime, la cota cea mai ridicată în ultimii 70 de ani, afectează...
Invitație la Concursul Cupa de Panificație a Mării Negre
Specialiștii în panificație din România sunt invitați la Concursul Cupa de Panificație a Mării Negre, „Panificație fără granițe”. Această competiție va avea loc în perioada 1-3 decembrie 2021, la VDNH, al doilea complex expozițional ca mărime din Moscova. Evenimentul...
Urmărește-ne
Instagram
Cele mai vizualizate articole






