Welcome to Arta Alba   Click to listen highlighted text! Welcome to Arta Alba

Știri

spot_img

ANSVSA face controale la locurile unde se vând cozonaci

Inspectorii Autorității Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) şi cei de la Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au intensificat controalele pe teren înaintea Sărbătorilor de Paşte. Sunt vizate unităţile care activează în domeniul alimentar, fie că...

Produsele de post pot fi o oportunitate pentru cofetării și patiserii

  Vânzările la produsele specifice de post s-au aflat în ultimii ani pe un trend ascendent: au crescut cu peste 40% în 2016 și s-au dublat în 2020Perioadele de post reprezintă aproape 25% dintr-un an. În aceste intervale...

Se reia depunerea proiectelor prin Măsura 3 granturi pentru invesţii acordate IMM-urilor

Prin Măsura 3 sunt finanțate şi investițiile realizate de producători de pâine și produse făinoase Cei înscriși deja vor trebui să aplice din nou pentru finanțarea prin OUG 13012020Rompan semnalează reluarea procesului de depunere a proiectelor de finanțare...

Reguli noi în Programul ,,Cornul și laptele în școli”, în perioada pandemiei

Programul ,,Cornul și laptele în școli” aduce câteva schimbări, o dată cu publicarea Hotărârii Guvernului nr.5212021 din data de 24.02.2021 pentru modificarea Hotărârii Guvernului nr.64012017 pivind Programul pentru școli al României - Cornul și laptele în școli, în perioada...

Premieră: Puteți participa la Sigep Exp și la iba.CONNECTING EXPERTS de acasă

 Expoziția internațională Sigep, apreciatul eveniment dedicat industriei de patiserie, panificație, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie, organizează prima ediție online în perioada 15-17 martie 2021 O altă premieră, impusă de pandemie, este adaptarea în format online a evenimentului internațional iba.CONNECTING EXPERTS,...

Ce se întâmplă cu fondurile europene pentru industria de panificație în perioada 2021-2022

ROMPAN face precizări în legătură cu situația alocării fondurilor europene pentru investiții în industria alimentară și agricultură. Dar și despre demersurile întreprinse de patronat în cadrul Comitetului de Monitorizare al PNDR și în Grupul Tehnic de Lucru pentru industria...

De 8 Martie, cinstim femeia care trudește pentru pâinea noastră cea de toate zilele

• Pâinea și femeia sunt două simboluri alese cu vechi și sacre conotații Astăzi, de 8 Martie,  când cinstim femeile truditoare, între care un loc de cinste îl au consemnat în istorie chiar brutăresele, le urăm spor și belșug  tuturor...

Ciocolata proteică fără zahăr – concepută la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați

Green Velvet,  ciocolata proteică cu lapte, fără zahăr şi fără conservanţi, este creația  unei echipe de cercetători de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității „Dunărea de Jos” din GalațiO echipă de cercetători de la...

1 Martie aduce o primăvară mai dulce

Cofetari și patiseri  din toată țara s-au întrecut și în acest an să creeze pentru ziua de 1 Martie  mărțioare dulci și gustoase care să poată  fi dăruite cu dragoste doamnelor și domnișoarelor.  Fie că sunt torturi, prăjiturele, bomboane,...

Legea care limitează conținutul de acizi trans în alimente se aplică de la 1 aprilie

ROMPAN amintește tuturor membrilor că ,,REGULAMENTUL (UE) 20191649 AL COMISIEI din 24 aprilie 2019 de modificare a anexei lll la Regulamentul (CE) nr. 192512006 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește acizii grași trans, alții decât...

Pâinea veche poate fi transformată în valoare adăugată

• Olandezii din Rotterdam vor să producă energie electrică din pâine veche • Un grup de cercetători din Finlanda și Italia au creat o soluție antimucegai din pâinea excedentară • Deșeuri de pâine, folosite cu succes la fabricarea berii...

Preţul mondial al produselor alimentare de bază creşte la cel mai înalt nivel din ultimii 7 ani

• La cereale, indicele a crescut cu 7%, antrenat de o scumpire lunară cu 11,2% a preţului porumbului, care a înregistrat o scumpire de peste 40% în ultimul anPreţul la nivel mondial al produselor alimentare de bază a crescut...

România este cel mai mare exportator de porumb din UE

România a reușit să dea lovitura, în 2020, într-un domeniu important. Cu 854.143 de tone de porumb, adică aproximativ 67% din exporturile totale ale UE, România este în acest moment cel mai mare exportator de porumb dintre țările membre.Exporturile...

IMM-urile din domeniul brutărie și patiserie pot obţine fonduri de la stat pentru digitalizare

Microîntreprinderile şi IMM-urile din domeniul produselor de brutărie, patiserie şi al produselor făinoase pot obţine finanţări nerambursabile pentru digitalizare, pentru achiziţionarea - printre altele - de semnătură electronică, arhivare electronică sau servicii de securitate cibernetică. Măsura este stabilită prin...
spot_img
Urmărește-ne
1,800FaniÎmi place
309CititoriConectați-vă
0AbonațiAbonați-vă
spot_img
spot_img
Instagram
spot_img
Cele mai vizualizate articole
spot_img
Click to listen highlighted text!