• Diferitele rapoarte lansate în ultima perioadă sunt în continuare parcurse cu calm, iar piețele de cereale au început săptămâna într-un ton neutru.
Cotația 230-240 EUR/t este încă în vigoare pentru grâu și niciun factor nou nu pare să își facă simțită prezența pentru a tulbura situația. După ce au fost date publicității bilanțurile emisferei nordice, atenția se îndreaptă treptat către emisfera sudică. În Argentina, mai mult de 10% din lucrările din câmpuri au fost finalizate, dar, pentru moment, acest lucru nu este suficient pentru a oferi o imagine reală a pierderilor cauzate de lipsa apei din ultimele luni.
În Franța, accentul se pune în continuare pe câmpii, în timp ce vremea continuă să fie mai puțin favorabilă. Însămânțările de cereale de iarnă sunt în întârziere și, deși fereastra de oportunitate rămâne deschisă, unii producători vor fi deja nevoiți să își revizuiască rotația culturilor.
În ceea ce privește oleaginoasele, situația este diferită, pe piața europeană reușind să își revină de la 430 EUR/t pe scadența februarie și să câștige peste 13 EUR/t în prima ședință a săptămânii. Încetinirea fluxurilor ucrainene a fost agravată de condițiile slabe de creștere a soiei din Brazilia, iar întregul complex de oleaginoase a crescut. Pe termen scurt, traderii urmăresc îndeaproape uleiul de palmier, pe măsură ce se instalează scăderea producției malayesiene pentru lunile următoare.
Soia rămâne produsul agricol cu cea mai rapidă creștere în Statele Unite, în timp ce Brazilia se confruntă în continuare cu dificultăți la semănat. Fluxul de informații pentru acest produs se schimbă treptat, ceea ce explică noua fermitate a prețurilor. În condițiile în care raportul dintre soia și porumb se situează deja la niveluri ridicate, principala cereală americană urmează tendința omologului său.
În ceea ce privește exporturile, USDA a raportat ieri vânzări excepționale de 143.637 t de porumb către Mexic și 204.000 t de soia către China.
În Statele Unite, condițiile de recoltă pentru grâul de iarnă se înrăutățesc, cu o scădere de 3 puncte, la 47%. În același timp, 88% din recolta de porumb a fost recoltată, comparativ cu 95% pentru soia.
Euronext, 13.11.2023 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Decembrie 2023 | 233,75 | + 1,50 |
| Martie 2024 | 238,00 | + 1,50 |
| Mai 2024 | 240,00 | + 1,50 |
| Septembrie 2024 | 237,25 | + 1,25 |
| Decembrie 2024 | 240,50 | + 1,25 |
Porumb (€/t)
| Martie 2024 | 208,50 | + 2,50 |
| Iunie 2024 | 213,75 | + 2,50 |
| August 2024 | 216,50 | + 0,75 |
| Noiembrie 2024 | 217,50 | + 2,50 |
| Martie 2025 | 217,00 | + 2,50 |
Rapiță (€/t)
| Februarie 2024 | 443,00 | + 13,50 |
| Mai 2024 | 450,00 | + 11,50 |
| August 2024 | 448,25 | + 9,00 |
| Noiembrie 2024 | 454,25 | + 8,25 |
| Februarie 2025 | 456,75 | + 10,75 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Top 3 tendințe care vor modela industria de panificație în 2024
