EN (Courtesy of Google Translate)
IT (Grazie a Google Translate)
FR (Service de Traduction de Google)
HU (Google Translate jóvoltából)
DE (Genehmigung von Google Translate)
ES (Cortesía de Google Translate)
BG (С любезното съдействие на Google)
(中文繁體 ( 由谷歌翻译提供)
RO
- Știri
- Tendințe
- Profesioniștii
- Studii de piață
- Tehnologii
- Ingrediente
- Rețete
- Tradiții și Istorie
- Academica
- Video
Tehnologii
Dospitoarele automate de la Kornfeil
• Liniile complet automatizate de dospitoare dezvoltate de compania cehă Kornfeil asigură dospirea pentru loturi mari de produse de panificaţie cum ar fi: franzele, pâini rotunde, baghete, chifle și altele.
Ideale pentru brutării cu capacități de producție mari sau foarte...
Grup de divizare, predospire și modelare de la Colbake
• Prezentă în industria de panificație din România încă din anul 1994, compania Colbake oferă echipamente perfect adaptate cerințelor pieței autohtone de profil.
Echipamentele de divizare, predospire și modelare a aluatului sunt o componentă cheie în brutăriile industriale, dar și...
Camere frigorifice modulare și congelatoare Igloo de la GEMM
• Din experiența GEMM în domeniul refrigerării rezultă o serie completă de camere frigorifice modulare care se adaptează tuturor exigențelor. De înaltă calitate tehnologică, a fost creată atât o linie pentru conservarea și depozitarea produselor proaspete sau congelate, cât...
Detaliul face diferența – divizoarele de la Vitella
• În 2009 compania Vitella proiecta și dezvolta o linie de echipamente de divizare a aluatului care se distingeau prin designul inovator, prin liniile curate și inconfundabile.
De atunci, pentru sectorul de panificație s-au impus aceste divizoare unice nu...
ThermoStar Classic – cuptor termic pe ulei de la Kornfeil
• Cuptoarele ThermoStar produse de compania Kornfeil sunt cuptoare termice pe vatră cu alimentare pe ulei. Cu ajutorul lor se pot obține produse coapte cu crustă perfectă, ca în cuptorul din cărămidă.
Cuptoarele termice pe ulei ThermoStar de la Kornfeil,...
Linia automată de feliere și ambalare a produselor de panificație de la Mech-Masz
• Implementarea unei linii automate de feliere și ambalare a produselor de panificație produsă de compania Mech-Masz Szczeciński duce la îmbunătățirea productivității oricărei brutării.
Avantajele alegerii unei linii automate de feliere și ambalare a pâinii pentru o companie din...
Divizoarele de aluat de la Colbake
• Divizoarele de aluat produse de compania spaniolă Colbake sunt echipamente de calitate superioară, adaptate perfect la exigențele pieței de panificație actuale.
Compania spaniolă Colbake demonstrează de peste 30 de ani seriozitate și tehnologie de top în producerea de echipamente...
Liniile automate de încărcare-descărcare de la Kornfeil
• Liniile de încărcare-descărcare produse de compania Kornfeil sunt sisteme automate pentru echipamentele de panificație.
Sistemele de încărcare și descărcare automată pentru liniile de panificație sunt implementate pentru a automatiza procesul de producție. Acestea pot încărca automat bucățile de aluat...
•Echipamentele KN de la Rheon sunt utilizate pentru obținerea produselor cu diverse umpluturi.
Echipamentele pentru obținerea de produse umplute KN 050, KN 171, KN 551, create de Compania Rheon, sunt mașini compacte cu ajutorul cărora se pot realiza produse alimentare...
MultiControl – Liniile automate de cuptoare de la Kornfeil
• MultiControl reprezintă modul inovator de coacere, prin linii automate de cuptoare pe vatră eficiente și performante, dezvoltate de compania cehă Kornfeil.
Sistemele MultiControl oferă avantajele unei linii automatizate care asigură eficiența producției atât în cazul unei cantități mari de...
Cuptoarele rotative din seria C de la Sveba Dahlen – flexibilitate și eficiență energetică
• Cuptoarele rotative din seria C, produse de SVEBA DAHLEN – Suedia, garantează coacerea optimă și eficiența la fiecare folosire.
Seria C de cuptoare produse de SVEBA DAHLEN – Suedia este caracterizată de designul compact și de capacitatea mare de...
Tava de copt – accesoriu vital pentru orice Chef
• Tava de copt este utilizată zilnic în bucătăriile Chefilor din întreaga lume.
Aparent un accesoriu ușor de trecut cu vederea, fără tava de copt utilarea unei brutării, a unui laborator de cofetărie sau patiserie nu este completă. Perforată,...
Sistemele CEPI – soluții „la cheie“ pentru industria de morărit și panificație
• Sistemele CEPI sunt soluții „la cheie“ pentru industria de morărit și panificație ce permit crearea unor linii automate de producție.
• Sunt dezvoltate în urma cercetărilor riguroase respectând viziunea companiei, axată pe tehnologie, flexibilitate și personalizare.
După creșterea spectaculoasă din...
NEW RUNNER – Răcire prin șoc termic
• Echipamentul de răcire cu șoc termic NEW RUNNER este un aliat prețios în industria alimentară. Utilizarea acestui echipament garantează păstrarea prospețimii alimentelor în condiții de igienă maximă și flexibilitate.NEW RUNNER permite planificarea fluxului de producție și evitarea risipei, ...
Urmărește-ne
Instagram
Cele mai vizualizate articole