• Inventivitatea companiei italiene Omas este evidențiată cu ocazia inaugurării celei mai mari, moderne și performante unități de morărit din Paris, cu o capacitate de producție de 900 tone/zi, recepționată de grupul Soufflet - Invivo, lider mondial în producția...
• Atunci când se lucrează continuu cu alimente proaspete, pentru a respecta legislația privind siguranța, igiena și pentru a reduce risipa de alimente, o bună refrigerare devine o necesitate, iar compania Gemm se află în prima linie.
Termenul „refrigerare" nu...
• Secolul XXI este mai bine cunoscut ca fiind epoca celei de-a patra revoluții industriale, iar Cimav a înțeles de timpuriu importanța acestei tranziții.
Inteligența artificială se impune marcant în cadrul tuturor sectoarelor, inclusiv și în industria de panificație....
• Echipamente pentru panificație dezvoltate de compania Colbake, combină precizia unei linii automatizate cu un design compact, pentru rezultate optime de fiecare dată.
Linia automată de procesare a aluatului de la Colbake este potrivită atât pentru capacități de producție reduse,...
• Compania CANOL, bazându-se pe 50 de ani de experiență în proiectarea și dezvoltarea de utilaje și instalații pentru industria de panificație și patiserie, oferă o gamă largă de produse și echipamente atât pentru sectorul industrial, cât și pentru...
• De peste 40 de ani, cuptorul electric Tronik este unic în categoria de produse similare în ceea ce privește inovația tehnologică, avantajele operaționale și economia de energie.
Reprezintă garanția unei coaceri perfecte, a flexibilității de utilizare pentru întreaga...
• Liniile complet automatizate de dospitoare dezvoltate de compania cehă Kornfeil asigură dospirea pentru loturi mari de produse de panificaţie cum ar fi: franzele, pâini rotunde, baghete, chifle și altele.
Ideale pentru brutării cu capacități de producție mari sau foarte...
• Prezentă în industria de panificație din România încă din anul 1994, compania Colbake oferă echipamente perfect adaptate cerințelor pieței autohtone de profil.
Echipamentele de divizare, predospire și modelare a aluatului sunt o componentă cheie în brutăriile industriale, dar și...
• Din experiența GEMM în domeniul refrigerării rezultă o serie completă de camere frigorifice modulare care se adaptează tuturor exigențelor. De înaltă calitate tehnologică, a fost creată atât o linie pentru conservarea și depozitarea produselor proaspete sau congelate, cât...
• În 2009 compania Vitella proiecta și dezvolta o linie de echipamente de divizare a aluatului care se distingeau prin designul inovator, prin liniile curate și inconfundabile.
De atunci, pentru sectorul de panificație s-au impus aceste divizoare unice nu...
• Cuptoarele ThermoStar produse de compania Kornfeil sunt cuptoare termice pe vatră cu alimentare pe ulei. Cu ajutorul lor se pot obține produse coapte cu crustă perfectă, ca în cuptorul din cărămidă.
Cuptoarele termice pe ulei ThermoStar de la Kornfeil,...
• Implementarea unei linii automate de feliere și ambalare a produselor de panificație produsă de compania Mech-Masz Szczeciński duce la îmbunătățirea productivității oricărei brutării.
Avantajele alegerii unei linii automate de feliere și ambalare a pâinii pentru o companie din...
• Divizoarele de aluat produse de compania spaniolă Colbake sunt echipamente de calitate superioară, adaptate perfect la exigențele pieței de panificație actuale.
Compania spaniolă Colbake demonstrează de peste 30 de ani seriozitate și tehnologie de top în producerea de echipamente...
• Liniile de încărcare-descărcare produse de compania Kornfeil sunt sisteme automate pentru echipamentele de panificație.
Sistemele de încărcare și descărcare automată pentru liniile de panificație sunt implementate pentru a automatiza procesul de producție. Acestea pot încărca automat bucățile de aluat...