Știri

• Puratos aduce patiseria sărată (Tegral Satin Savoury) mai aproape de consumatorii din România! Ce înseamnă acest nou concept de patiserie sărată? Conform studiului nostru Taste Tomorrow*, obiceiurile de consum s-au adaptat stilului de viaţă actual, definit prin flexibilitate, dorinţa de...

Sectorul alimentar din România are cel mai mare deficit comercial din regiune, de aproape 2%, și influenţează cel mai mult rata inflaţiei în România, fiind producător de dezechilibre  fundamentale, în ciuda investiţiilor din domeniu, se specifică în ediţia din...

Mondelēz International și-a anunţat angajamentul conform căruia până în 2025 va folosi cacao pentru brandurile de ciocolată ale companiei doar prin programul Cocoa Life.Acesta este un program care contribuie la transformarea pozitivă a lanţului de aprovizionare cu cacao prin...

Virgil Pavel, vicepreședintele ROMPAN, crede că publicitatea negativă a dus la scăderea consumului de pâine, așa că asociația va începe de anul viitor o campanie de promovare a consumului de pâine, „pentru ca oamenii să înțeleagă ce înseamnă un...

Trei produse de panificație au fost desemnate câștigătoare la concursul “Votat Produsul Anului®”. La categoria Gustări sărate panificaţie  s-a impus “ 4×4 Biscuiți de teren “,  care aparțin brandului TerraBisco, companie care face parte din grupul Vel Pitar. Categoria...

Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comerț și Antreprenoriat a publicat, astăzi, lista aplicanților la ediția a doua a programului Start-Up Nation admiși la finanțare, precum și lista aplicanților respinși la finanțare.Lista conține 13.005 societăți, dintre care 11.575 au fost...

Cota de 5% aplicată produselor ecologie a intrat în vigoare de la 1 iunie, după ce ordonanța de urgență adoptată de Guvern fusese publicată în Monitorul Oficial în 23 mai. Măsura se aplică pentru „livrarea alimentelor de înaltă valoare calitativă,...

Expo-conferinţa "Produsul Românesc" va avea loc la București, la hotel Caro, în 6 iunie și reprezintă o întâlnire a producătorilor, procesatorilor şi furnizorilor de produse şi servicii pentru toate ramurile conexe industriei agro-alimentare din România cu buyeri din marile reţele...

Cea mai importantă întâlnire a specialiștilor din industria de morărit și panificație, dar și a furnizorilor de echipamente și materii prime va avea loc la București, între 11-12 iunie. Europan aduce la aceeași masă atât factorii decizionali, cât și reprezentanți...

Comisia Europeană estimează o recoltă de cereale mai mică decât anul trecut, iar România va avea scăderi de producție la grâu, porumb și orz. Ultima prognoză a Comisiei Europene explică cum condiţiile meteorologice nu au fost la fel de bune...

Cererea de bunuri de lux în stil occidental în China a fost în creștere, iar dulciurile premium, cum ar fi macarons și produsele de patiserie franțuzești devin un trend.   Potrivit Daxue Consulting, o firmă de consultanță din Shanghai,  între...

Peste 1 million de români care au intoleranță la gluten vor avea acces mai ușor la alimente sigure, produse local, cu prețuri adaptate pieței locale. Asta după ce Asociația Română pentru Intoleranță la Gluten a implementat certificarea internațională adresată...

Peste 10 producători chinezi de produse alimentare tradiționale și-au sporit profiturile cu peste 44 de milioane de dolari din 2015 încoace, în urma participării la un program inovator, de integrare a unor roboți ultra-moderni în fluxul de producție.Roboții au...

Franța a cerut companiilor din sectorul alimentar să elimine dioxidul de titan (TiO2) din produsele lor până la 1 ianuarie 2020, după ce un raport al Agenției pentru Siguranță Alimentară a recomandat reducerea expunerii la substanța chimică.  Decizia vine după...