• Piața europeană a cerealelor a început săptămâna într-o atmosferă de așteptare, cu atenția operatorilor concentrată asupra raportului lunar USDA, a tensiunilor geopolitice din zona Mării Negre și a evoluției prețurilor energiei.
Pe Euronext, grâul a înregistrat o evoluție mixtă, porumbul a menținut o poziție mai fermă, în timp ce rapița a avansat doar ușor, după o perioadă influențată de scăderile pieței petrolului și ale uleiului de palmier.
Cotațiile Euronext din 10 noiembrie 2026 arată o piață care încearcă să își găsească echilibrul între perspectivele unei eventuale reluări a fluxurilor comerciale pe Marea Neagră, incertitudinile legate de recolta franceză și așteptările privind datele americane privind producția de porumb și soia.
Grâul: contractele apropiate susțin piața
Grâul pe Euronext înregistrează evoluții diferite de la o scadență la alta. Contractul pentru decembrie 2026 a continuat să se aprecieze, susținut de interesul pentru exporturile franceze pe termen scurt, în timp ce pozițiile pentru campania următoare au rămas sub presiune, în contextul așteptărilor privind o eventuală reluare a fluxurilor pe Marea Neagră în primăvară.
Porumbul: o piață mai fermă, susținută de recolta franceză
Porumbul a avut, în această sesiune, cea mai clară orientare pozitivă pe Euronext. Majoritatea scadențelor pentru recolta 2026 au avansat, într-un context în care piața încearcă să își recalibreze evaluarea după o recoltă franceză considerată deosebit de slabă în ultimele două luni.
Slăbiciunea producției interne poate schimba echilibrul dintre oferta disponibilă și nevoile de aprovizionare, iar acest efect se reflectă treptat în cotațiile contractelor cu livrare în lunile următoare. Totuși, operatorii rămân atenți la evoluția pieței americane, unde așteptările privind o producție record de porumb pot limita entuziasmul cumpărătorilor.
Rapița: o revenire discretă, în ciuda presiunilor externe
Rapița a înregistrat o ușoară redresare, după o perioadă în care a fost influențată de scăderile pieței petrolului și de deprecierea uleiului de palmier la Kuala Lumpur. Prețul uleiului de palmier a coborât, pe fondul așteptărilor privind stocuri malaysiene record, iar acestă evoluție a exercitat presiune asupra uleiurilor vegetale în general.
Chiar și așa, rapița a reușit să își păstreze o anumită rezistență. Pentru industria uleiurilor, margarinelor și a hranei animalelor, evoluția aceasta rămâne importantă, întrucât rapița este strâns legată de dinamica piețelor internaționale de uleiuri vegetale și de evoluția cererii pentru biocombustibili.
Factorii care mișcă piața
Atenția operatorilor este îndreptată în aceste zile către negocierile trilaterale dintre Rusia, Ucraina și Statele Unite, programate la Abu Dhabi. Perspectiva unei înțelegeri sau, cel puțin, a unei reluări a fluxurilor comerciale pe Marea Neagră a fost unul dintre argumentele care au împins fondurile spre vânzare pe piețele de cereale în ultimele săptămâni.
În paralel, scăderea prețului petrolului a avut un efect de calmare asupra piețelor financiare și asupra dolarului. O monedă americană mai slabă poate face mărfurile denominate în dolari mai accesibile pentru cumpărătorii din alte zone ale lumii, însă impactul asupra cerealelor depinde mereu de combinația dintre curs valutar, energie, recolte și cerere.
Raportul lunar USDA este un alt punct de referință major. Piețele americane așteaptă cu interes datele privind producția de porumb, în condițiile în care estimările anterioare au surprins deja prin dimensiunea recoltei, în timp ce pentru soia consensul pieței pare mai apropiat de estimările oficiale.
În această perioadă, volatilitatea poate rămâne ridicată, deoarece piața reacționează rapid la știrile geopolitice, la datele statistice americane și la modificările prețurilor energiei. O strategie prudentă de aprovizionare, bazată pe monitorizarea atentă a contractelor și pe o planificare realistă a nevoilor de producție, rămâne esențială pentru operatorii din lanțul agroalimentar.

Cotații Euronext la 10.11.2026,12:12 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Decembrie 2026 | 228,50 | +1,75 |
| Martie 2027 | 224,75 | +2,00 |
| Mai 2027 | 223,25 | +1,75 |
| Septembrie 2027 | 216,50 | +1,00 |
| Decembrie 2027 | 222,50 | +0,75 |
Porumb (€/t)
| Martie 2027 | 250,75 | +1,00 |
| Iunie 2027 | 247,75 | +0,50 |
| August 2027 | 247,75 | -0,25 |
| Noiembrie 2027 | 221,50 | +0,25 |
| Martie 2028 | 225,25 | +0,25 |
Rapiță (€/t)
| Februarie 2027 | 522,00 | -3,00 |
| Mai 2027 | 524,50 | -2,75 |
| August 2027 | 506,00 | -1,00 |
| Noiembrie 2027 | 510,50 | -1,75 |
| Februarie 2028 | 514,00 | +0,75 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Panificația și patiseria românească: o piață în creștere


