Studii de piață

• Pe măsură ce sustenabilitatea devine o prioritate globală, fermentarea de precizie redefinește mai multe industrii prin ingrediente inovatoare. Piața globală a ingredientelor realizate prin fermentare de precizie este pe cale să înregistreze o ascensiune impresionantă, de la 5,02 miliarde...

• Raportul „Sweet Trends 2025” realizat de Südzucker, una dintre cele mai importante companii din industria alimentară europeană, aduce în prim-plan preferințele consumatorilor în ceea ce privește alimentele și băuturile procesate. Bazat pe un studiu amplu efectuat pe 6.010...

• 74% dintre români se arată neîncrezători că Guvernul va gestiona corect veniturile suplimentare obținute din modificările fiscale. • 46% spun că „bugetarii cu privilegii” trebuie să demonstreze echitate și să fie primii contributori la creșterea veniturilor statului. • 64% se...

• În 2025, piața bunurilor de larg consum (FMCG) din România traversează o etapă de transformare, modelată de un consumator tot mai atent la raportul calitate-preț, dar dispus să investească în produse care oferă valoare reală. Un studiu recent...

• Piața de înghețată din România traversează o perioadă de expansiune notabilă, susținută de o cerere în creștere, diversificarea ofertei și inovațiile continue ale producătorilor. Cu o valoare estimată la 400 de milioane de euro și un volum anual...

• Piața globală a biscuiților și prăjiturilor cunoaște o ascensiune remarcabilă, propulsată de preferințele în schimbare ale consumatorilor, inovațiile din industrie și extinderea canalelor de distribuție moderne, precum comerțul electronic. Conform unui raport recent publicat de The Insight Partners,...

• Piața de panificație din România se află într-un moment de schimbare, marcat de o tranziție subtilă, dar profundă, de la consumul tradițional către preferințe mai sofisticate și mai conștiente. Cu un consum anual de pâine de aproximativ 80...

• Un studiu recent, intitulat „Educația alimentară în România”, realizat de Agricola în colaborare cu iVox în perioada 19-31 martie 2025, relevă că doar jumătate dintre români citesc frecvent etichetele produselor înainte de a le achiziționa. Cu toate acestea,...

• Ultimii ani au adus schimbări semnificative în dinamica pieței bunurilor de larg consum, iar raportul de forțe dintre mărcile private și brandurile consacrate a fost influențat de factori precum inflația, modificările legislative și adaptarea comportamentului de cumpărare. Dacă...

• Consumatorii din 2025 nu se mai mulțumesc cu puțin atunci când vine vorba de nutriție. Conștientizarea problemelor de sănătate legate de alimentație a dus la o schimbare majoră de paradigmă, îndreptând atenția către alimente convenabile, bogate în nutrienți,...

• Asociația CIPRA - Centrul de Informare, Prevenire Risc și Analiză, în colaborare cu Reveal Marketing Research, a realizat un studiu detaliat pentru a înțelege percepția românilor asupra calității alimentației lor și ce schimbări sunt dispuși să facă pentru...

• Industria ospitalității trece prin schimbări semnificative, influențate de noile generații de consumatori care caută experiențe personalizate și autentice. Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți jucători din sectorul HoReCa, a realizat în parteneriat cu Unlock...

• Sustenabilitatea a dominat discuțiile în industria alimentelor și băuturilor în ultimele două decenii, consumatorii fiind tot mai preocupați de efectele dăunătoare ale schimbărilor climatice și de viitorul planetei. Conceptul de sustenabilitate a fost introdus pentru prima dată de...

• Pentru anul 2025, în focusul deciziilor de achiziție ale cumpărătorului român rămân reducerile și promoțiile. În anul 2025, comportamentul de consum al românilor continuă să fie puternic influențat de reduceri și promoții, conform unui studiu realizat de Highlight...