• Criza actuală a costului vieții pune presiune asupra bugetelor deja greu încercate ale consumatorilor, iar schimbările climatice îi determină pe aceștia să facă achiziții mai durabile. Compania de consultanță Ernst &...

• Euromonitor International a publicat raportul său privind tendințele de consum pentru 2024, care evidențiază noile așteptări din partea consumatorilor. Produse care oferă sprijin convenabil și eficient în materie de wellness, transparență în...

• Piața globală a biscuiților dulci este evaluată la 109 miliarde de dolari în 2023 și se preconizează că va crește cu un CAGR de 5,8% din 2023 până în 2033, potrivit...

• Identificarea unor alimente ca generatoare de dependență ar putea aduce beneficii pentru sănătate, susțin oamenii de știință. O echipă internațională de cercetători, reprezentând SUA, Brazilia și Spania fac apel la o regândire...

• În lumina unor vremuri incerte, specialiștii din industria alimentară și a băuturilor ne avertizează cu privire la o „nouă eră de instabilitate economică globală". Un nou studiu de piață, elaborat de experții...

• Ovăzul și-a câștigat cu adevărat locul în sectorul de nișă, dar în creștere, al înghețatei pe bază de plante, potrivit noilor date Mintel. Dar producătorii trebuie să facă în continuare față...

• Compania Südzucker, cel mai mare producător european de zahăr, cu sediul central situat în Mannheim, Germania, a realizat un studiu asupra comportamentului de consum pentru anul 2023. Trăim într-o lume care...

• Efectul Stroop este unul dintre cele mai cunoscute fenomene din psihologia cognitivă. Este legat de atenția selectivă, care reprezintă capacitatea intelectului de a răspunde la anumiți stimuli de mediu, în timp...