Liniile automate WN Cornucopia de la Rheon pentru produse umplute  

• Compania japoneză Rheon, lider mondial în industria echipamentelor pentru sectorul alimentar, pune la dispoziția producătorilor liniile automate WN, soluții de ultimă generație pentru producția eficientă și precisă a produselor umplute cu diferite ingrediente, în două sau chiar trei straturi.

Linia  WN se remarcă prin fiabilitatea specifică și tehnologia japoneză de neegalat, oferind soluția ideală pentru prelucrarea unei game variate de aluaturi, de la cele cu hidratare ridicată, care necesită o manipulare delicată, până la cele de tip elastic rigid, cum ar fi aluatul de pâine și pizza.

Liniile automate WN

Unul dintre principalele avantaje ale echipamentelor WN este sistemul lor automatizat de sortare și poziționare precisă a produselor în tăvile de coacere. Acest lucru elimină riscul de deformare a produselor care ar putea apărea în urma intervenției umane, asigurând uniformitatea și calitatea produselor finite, oferind în același timp și o eficiență sporită în procesul de producție.

Benzile duble de transport ale liniei WN contribuie la creșterea vitezei de producție și la menținerea stabilității, chiar și în cazul produselor de dimensiuni reduse sau a celor cu forme complexe. Această caracteristică permite producția în volum mare, fără a compromite calitatea sau consistența produselor finite.

Liniile automate WN

Ajustare facilă a parametrilor de producție

Panoul de control „Easy to see and Easy to use“ integrat, intuitiv și ușor de utilizat, facilitează ajustarea parametrilor de producție, cum ar fi greutatea produsului, raportul umplutură-aluat și lungimea bucăților modelate. Această interfață intuitivă permite operatorilor să modifice setările cu ușurință. În plus, se realizează o distribuire precisă și uniformă a umpluturii, având integrată și opțiunea de memorare și de redare a 100 de rețete diferite, permițând accesul rapid la setările preferate prin simpla apăsare a unui buton.

Liniile automate WN

Siguranța și igiena sunt alte aspecte importante în proiectarea echipamentelor WN. Elementele modulare ale liniei permit demontarea și curățarea lor ușoară și eficientă, asigurând conformitatea cu cele mai exigente standarde în vigoare. Întreaga linie poate fi igienizată cu apă la presiune scăzută, contribuind la menținerea unui mediu de lucru sigur și curat.

Linia automată WN Cornucopia de la Rheon oferă producătorilor din industria alimentară o soluție completă și eficientă pentru producția de produse umplute. Disponibilă în România prin intermediul companiei Nova Pan din Brașov, această tehnologie de vârf este susținută de consultanță și suport tehnic specializat, facilitând integrarea și funcționarea optimă în cadrul proceselor de producție ale clienților.

Liniile automate WN

Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor Arta Albă

Citiți pe Arta Albă și: Mixurile de făină – ingrediente pentru o nutriție mai bună

spot_img

Înscriere la Newsletter

Articole similare

Comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

spot_img

Instagram

spot_img

Articole recente

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.