• Rheon Punch Rounder, produs de compania japoneză Rheon, este un echipament industrial avansat proiectat pentru modelarea și rotunjirea automată a aluatului. Este utilizat în industria panificației și patiseriei pentru a asigura uniformitatea și calitatea produselor finale.
Funcții Principale:
- Formarea și rotunjirea automată a aluatului: Echipamentul poate forma și rotunji automat aluatul, reducând necesitatea intervenției manuale și crescând astfel eficiența și consistența producției.
- Prelucrarea diverselor tipuri de aluat: Este compatibil cu o gamă largă de aluaturi, inclusiv aluaturi cu hidratare mare, adaptându-se astfel la diverse rețete și cerințe de producție.
Performanță ridicată:
- Capacitate de producție ridicată: Rheon Punch Rounder poate procesa un volum mare de aluat într-un timp scurt, ceea ce îl face ideal pentru unități de producție cu capacitate ridicată.
- Viteză de procesare: Mașina este proiectată pentru a funcționa rapid, reducând timpii de așteptare și crescând astfel eficiența operațională.
Dimensiuni și configurație:
- Design compact: Echipamentul are dimensiuni compacte, economisind astfel spațiu valoros în unitatea de producție.
- Configurabilitate: Permite ajustări precise pentru a se potrivi diferitelor specificații ale produsului, oferind flexibilitate în producție.
Materiale și construcție:
- Materiale de înaltă calitate: Construit din oțel inoxidabil și alte materiale durabile, echipamentul asigură o durată lungă de viață și rezistență la uzură.
- Ușor de curățat: Designul ergonomic facilitează curățarea și întreținerea, respectând standardele de igienă stricte din industria alimentară.
Sistem de control și operare:
- Control avansat: Echipamentul este dotat cu un sistem de control sofisticat care permite reglaje precise și monitorizare continuă a procesului de formare.
- Interfață intuitivă: Dispune de un ecran tactil și de o interfață prietenoasă, ușor de utilizat chiar și pentru operatorii neexperimentați.
Securitate și conformitate:
- Măsuri de siguranță: Echipamentul este echipat cu multiple măsuri de siguranță pentru a proteja operatorii și pentru a preveni accidentele de muncă.
- Conformitate cu standardele: Respectă toate standardele internaționale de siguranță și igienă alimentară, asigurând un mediu de lucru sigur și curat.
Accesorii și opțiuni suplimentare:
- Accesorii incluse: Vine cu o gamă de accesorii standard pentru a sprijini diversele nevoi de producție.
- Opțiuni personalizabile: Oferă posibilitatea de a adăuga module suplimentare pentru funcționalități extinse, cum ar fi modelarea produselor cu forme speciale sau integrarea cu alte echipamente de producție.
Beneficii cheie:
- Eficiență operațională: Automatizarea proceselor reduce necesitatea intervențiilor manuale, crescând astfel eficiența și productivitatea.
- Calitate: Asigură o formare uniformă și constantă a produselor, standardizând produsul final.
- Flexibilitate: Capacitatea de a se adapta la diverse rețete și cerințe de producție face ca Rheon Punch Rounder să fie un echipament adaptabil oricărei unități industriale de producție în sectorul panificației și patiseriei.
Pentru mai multe informații și pentru a viziona echipamentul în acțiune, accesează video-ul aici.
Rheon Punch Rounder și alte echipamente de top produse de compania japoneză Rheon, sunt comercializate de Nova Pan din Brașov, companie cunoscută pentru furnizarea de echipamente de înaltă calitate și suport tehnic de specialitate.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Cereale antice – noul trend în panificație
