Welcome to Arta Alba   Click to listen highlighted text! Welcome to Arta Alba

paine

Pâinea de Pecica, povestea unui pite românești

• Atunci când tradiția, ingredientele deosebite, truda și dragostea pentru produsul finit se combină, va rezulta o adevărată operă de artă. Împletind toate aceste atribute, Pâinea de Pecica devine simbol al produselor...

Făina de grâu – materie primă de bază

• Făina de grâu este cel mai cunoscut și folosit tip de făină. Este principalul ingredient utilizat la producerea pâinii, aliment care a însoțit umanitatea de-a lungul istoriei. Prima cereală cultivată și care...

Interviu cu Ana N. Negru – Pâinea ca mod de transmitere a poveștilor din lumea satului

• A terminat Dreptul, a lucrat într-o agenție de publicitate, a fondat revista SATUL, iar acum ține cursuri tematice de brutărit, exclusiv cu maia sălbatică. • Din pâinea ei a gustat chiar și...

Pâinea cu semințe, crakers cu in – câștigători „Gustul Ales 2021”

• Concursul „Ora de bun gust” și-a desemnat câștigătorii „Gustul Ales 2021”. Pâinea cu 10 semințe, checul aglutenic cu cacao și merișoare și creakers cu in sunt mărcile care și-au adjudecat premii...

Drojdia dă viață aluatului

• La nivel mondial producția industrială de drojdie depăşeşte 1,8 milioane tone/an, din care drojdia de panificaţie are cea mai mare pondere. Fabrica de drojdie Rompak din Pașcani face parte din grupul...

Pâinea și făina, în topul scumpirilor în 2021

• Creșterile de prețuri de acum sunt cele mai mari din ultimii 13 ani Pâinea și făina se află în topul scumpirilor din acest an. Alimentele s-au scumpit în medie cu 5,25% (de...

De la făină la mixuri complete… cozonaci tradiționali sau reinterpretări moderne

Odată cu instalarea de drept a toamnei, cu zilele care se scurtează și temperaturile care scad, gândul începe să ne zboare la sărbătorile de iarnă. Așteptarea ne înveselește zilele, dar ne aduce...

Preţul pâinii a crescut cu 5,52%, față de anul trecut

Preţul pâinii a crescut cu 5,52%, față de anul trecut. Majorări semnificative au  înregistrat și alimentele de bază.Mărfurile nealimentare s-au scumpit cu 8,71%, produsele alimentare cu 4,26%, iar serviciile cu 3,75%, potrivit...

Cele mai vizualizate articole

Click to listen highlighted text!