• Deși universul pâinii italiene aparent nu este la fel de vast ca cel al pastelor, sortimentele de panificație locală s-au impus la nivel global datorită savorii lor incontestabile și caracteristicilor unice...

• Pa de Sant Jordi ( „Pâinea Sfântului Gheorghe” ) este un produs de panificație din Catalonia, special dedicat Sărbătorii Sfântului Gheorghe. Concursul „Los mejores panes de Sant Jordi del 2024”( Cele mai...

• După celebrul avocado toast, care a făcut furori la începutul anilor 2000 și continuă să facă parte din meniul multor consumatori, o companie americană anunță lansarea unei pâini care are printre...

• Prezența acestei pâini pe masa de Crăciun a grecilor este bogată în semnificații: simbolizează speranța de prosperitate, un an cu recoltă abundentă și sănătate pentru familie. Tradiția de a coace pâine pentru...

• Cea mai scumpă pâine din lume conține aur și argint comestibil și a fost coaptă în cuptoarele unei brutării spaniole. Spania pare să fie în top când vine vorba de produse alimentare...

• Explorarea originilor culturale ale pâinii și cum aceasta a devenit o parte importantă în alimentația umană. Nu mai este o surpriză pentru nimeni faptul că pâinea face parte din legenda omenirii de...

• Aproape 6 milioane de cozonaci se vor pregăti în acest an pentru Sărbătorile Pascale, atât pentru consumul intern, cât și pentru export. Oferta de cozonaci pentru Sărbătorile Pascale va fi și în...

• Pâinea deține în continuare o importanță covârșitoare în alimentația cotidiană. Pentru a satisface cerințele consumatorului modern, apar din ce în ce mai des alternative la varianta tradițională. Dar ce este pâinea Ezekiel...