• Din experiența GEMM în domeniul refrigerării rezultă o serie completă de camere frigorifice modulare care se adaptează tuturor exigențelor. De înaltă calitate tehnologică, a fost creată atât o linie pentru conservarea...

• Cuptoarele rotative din seria C, produse de SVEBA DAHLEN – Suedia, garantează coacerea optimă și eficiența la fiecare folosire. Seria C de cuptoare produse de SVEBA DAHLEN – Suedia este caracterizată de...

• Campania „Reduceri de weekend“ la Nova Pan Brașov se lansează începând cu data de 10 iunie 2022. Campania „Reduceri de weekend“ se va desfășura în perioada 10.06.2022-10.09.2022. Clienții companiei Nova Pan Brașov...

• Divizorul de aluat este vital în orice brutărie. Porționarea precisă a fiecărei bucăți de aluat garantează coacerea ideală și uniformă. Pentru orice brutărie care își dorește o linie de producție tehnologizată și...

• Specialiștii din HoReCa, gelaterie, cofetărie și panificație se pregătesc de a 13-a ediție de GastroPan. Între 3 – 5 Aprilie 2022, la Centrul Lux Divina din Brașov, are loc expoziția GastroPan, pentru...

• București, 31 ianuarie 2022. Puratos Group, liderul mondial în domeniul materiilor prime pentru panificație, patiserie și ciocolaterie, lansează o nouă identitate de brand cu un logo nou și un nou univers...

Cofetăriile, brutăriile, magazinele care comercializează produse de patiserie și specialități de panificație s-au văzut nevoite să își regândească businessurile pentru a rezista în fața crizei generate de coronavirus. La fel ca în...

Pandemia provocată de coronavirus a condus la diminuarea multor activități care susțin economia sau chiar la suspendarea acestora. Deși sectorul alimentar a continuat să își desfășoare activitatea, unitățile din industria panificației s-au...