industria de panificaţie - patiserie

Sirha Lyon 2025 – Eveniment de referință al industriei alimentare și ospitalității

• Între 23 și 27 ianuarie 2025, Eurexpo Lyon, Franța, găzduiește Sirha Lyon, unul dintre cele mai importante târguri internaționale pentru profesioniștii din domeniul gastronomiei, ospitalității și food service-ului. Cu peste 4.000...

Pizza – o parte importantă a obiceiurilor culinare ale românilor

• Mai multe studii de piață realizate în ultimii ani reflectă faptul că pizza este în topul preferințelor românilor, punând România în fruntea clasamentelor mondiale. Consumul de pizza în România a cunoscut o...

Rheon Punch Rounder: modelarea și rotunjirea automată a aluatului

• Rheon Punch Rounder, produs de compania japoneză Rheon, este un echipament industrial avansat proiectat pentru modelarea și rotunjirea automată a aluatului. Este utilizat în industria panificației și patiseriei pentru a asigura...

Start-Up Nation ediția 2024

• Prin OUG 29/2024 a fost aprobata ediția a 4-a programului Start-Up Nation 2024. Spre deosebire de edițiile anterioare ediția a 4-a a Start-Up Nation este finanțată din fonduri externe nerambursabile, aferente Programului...

Companii de top în industria de panificație din România

• În industria de panificație din România, se remarcă câteva companii care domină piața datorită performanțelor lor financiare și a prezenței semnificative în sector. Conform unei analize realizate de Economica.net, printre cele...

La Lorraine Bakery: Investiții importante ale grupului belgian în România

• Grupul belgian La Lorraine Bakery, unul dintre liderii industriei de panificație și patiserie congelată, își consolidează prezența în România printr-o serie de investiții strategice. Până la sfârșitul acestui an, compania va finaliza...

Conferința Brutarului și Cofetarului 2024

• Revista Brutarul-Cofetarul anunță organizarea Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria de panificație și cofetărie. Conferința va avea loc pe data de 9 octombrie 2024, la Târgu-Mureș, la...

Baking Show: un nou brand se adaugă universului Nova Pan Group

• Baking Show, un modern spațiu destinat profesioniștilor brutari, patiseri și cofetari, se alătură suitei de branduri Nova Pan Group. Pentru a veni în sprijinul clienților care doresc să înțeleagă procesul tehnologic și,...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.