Stiri
Vitrina frigorifica MUROZERO, în lupta pentru Compasso d’Oro 2019
Noul produs al prestigioasei companii CIAM a intrat în lupta pentru câștigarea premiului Compasso d’Oro 2019Vitrina frigorifică Murozero Slide este noul produs cu care prestigiosul furnizor de echipamente și design pentru baruri,...
Expo IBA – un univers de noi idei
• IBA, liderul expozițiilor de profil din industria alimentară, se desfășoară o dată la trei ani și continuă să rămână, începând din anul 1949, locul de întâlnire al experților și operatorilor din...
INDAGRA şi INDAGRA FOOD
Cel mai mare târg din România dedicat produselor şi echipamentelor din domeniile agricol, alimentaţie, băuturi alcoolice şi non-alcoolice şi-a deschis astăzi porţile.Perioada de desfăşurare a evenimentului este din 31 octombrie până în...
Ziua Mondială a Pâinii – 16 Octombrie
În fiecare an, pe 16 octombrie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) celebrează Ziua Mondială a Alimentaţiei. Scopul Zilei mondiale a alimentației, proclamată în 1979 de către Conferința Organizației Natiunilor...
INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment B2B din România dedicat ingredientelor
INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment B2B din România dedicat ingredientelor și adresat specialiștilor din industria alimentară românească, s-a aflat anul acesta la a doua ediție.Timp de două zile, în 11 și 12 octombrie,...
Automatizarea, externalizarea, dar și importul de forţă de muncă – soluţii ale deficitului de personal
Principalele soluții pe termen scurt și mediu pentru a contracara efectele crizei de personal cu care se confruntă companiile din România sunt automatizarea și robotizarea, externalizarea anumitor activităţi, dar și importul de...
Pâinea în muzee (3). Muzeul Culturii Pâinii, Ulm
• Primul muzeu al pâinii din lume este Muzeul Culturii Pâinii din Ulm (Germania).
Muzeul acoperă 6.000 de ani de istorie a pâinii. Sunt expuse utilajele folosite la prepararea pâinii, începând cu Epoca...
Produsele de morărit şi panificaţie, în topul scumpirilor
Produsele de morărit şi panificatie, alături de ulei şi peşte proaspăt s-au scumpit anul acesta cel mai mult în cursul lunii iulie, reiese din datele Institutului Naţional de Statistică (INS), publicate în...
