• Picarones sunt un desert tradițional peruan, care te cucerește de la prima degustare. Desertul tradițional picarones este o parte importantă a istoriei culinare peruane și cu siguranță un „must eat“ pe lista...

• Câștigătorii premiilor Gustul Ales 2022, din cadrul celei de-a 7 ediție a concursului „Ora de Bun Gust“, au fost desemnați în data de 7 decembrie 2022, la Hotel Courtyard Floreasca, București. Jurizarea...

În 2022, România va avea o Agenţie de Calitate şi Marketing pentru Produsele Agroalimentare Agenția va garanta că produsele tradiţionale româneşti sunt autentice  Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a anunțat că și România...

Asociația Creștem România Împreună a realizat proiectul Mall Țărănesc, o platformă online și o aplicație mobilă care le permite producătorilor români să își comercializeze produsele direct către clienți. Conceptul Mall Țărănesc, susținut...

Izbucnirea pandemiei COVID-19 a necesitat implementarea unor măsuri excepționale atât la nivel național, cât și internațional. Pentru a veni în sprijinul specialiștilor din brutării, cofetării, patiserii etc., am solicitat opinia oficială a...

Producătorii pot solicita online eliberarea atestatului pentru produse tradiționale, accesând versiunea web a CPAC - Catalogul Produselor Alimentare Certificate. Acest instrument rapid permite solicitarea de atestare pentru produsele nou înregistrate pe scheme...

Cea mai importantă întâlnire a specialiștilor din industria de morărit și panificație, dar și a furnizorilor de echipamente și materii prime va avea loc la București, între 11-12 iunie.  Europan aduce la aceeași...