• Medfouna, cunoscută și sub denumirile de „madfouna” sau „khobza medfouna”, reprezintă o specialitate de panificație tradițională marocană. În zonele aride din sud-estul Marocului, unde dunele Erg Chebbi se întâlnesc cu oazele de...

• Pizza rămâne unul dintre cele mai iubite preparate culinare la nivel mondial, la peste 1.000 de ani de la apariția sa. Ziua Pizzei ( National Pizza Day ) este celebrată pe...

• Producătorii români au intrat cu succes pe lista elitei europene grație certificărilor care recunosc specificitatea și calitatea anumitor produse locale. Uniunea Europeană protejează denumirile anumitor produse agricole și alimentare prin sisteme...

• Deși universul pâinii italiene aparent nu este la fel de vast ca cel al pastelor, sortimentele de panificație locală s-au impus la nivel global datorită savorii lor incontestabile și caracteristicilor unice...

• Pa de Sant Jordi ( Pâinea Sfântului Gheorghe ), reprezentând culorile steagului regiunii Catalonia, se prepară pentru festivalul organizat în fiecare an în ziua de 23 aprilie. Sfântul Gheorghe, unul dintre cei...

• Picarones sunt un desert tradițional peruan, care te cucerește de la prima degustare. Desertul tradițional picarones este o parte importantă a istoriei culinare peruane și cu siguranță un „must eat“ pe lista...

• Câștigătorii premiilor Gustul Ales 2022, din cadrul celei de-a 7 ediție a concursului „Ora de Bun Gust“, au fost desemnați în data de 7 decembrie 2022, la Hotel Courtyard Floreasca, București.Jurizarea...

În 2022, România va avea o Agenţie de Calitate şi Marketing pentru Produsele AgroalimentareAgenția va garanta că produsele tradiţionale româneşti sunt autentice Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a anunțat că și România...