• Bakery School își deschide porțile și în Cluj-Napoca. Toți elevii din județul Cluj, care își doresc să aibă o meserie când termină liceul, începând cu acest an, au ocazia să învețe...

• Puratos România derulează și în 2022 Sensobus – un amplu studiu de piață despre preferințele românilor pentru produse de patiserie și brutărie, direct la locul de achiziție. Începând de luni, 9 mai...

• În 05 aprilie 2022, la București, cei 15 elevi ai Bakery School din clasa a X-a au început practica la Carrefour România. Ce învață și ce oportunități au.Parteneriatul dintre instituția de...

• Atunci când tradiția, ingredientele deosebite, truda și dragostea pentru produsul finit se combină, va rezulta o adevărată operă de artă. Împletind toate aceste atribute, Pâinea de Pecica devine simbol al produselor...

• La nivel mondial producția industrială de drojdie depăşeşte 1,8 milioane tone/an, din care drojdia de panificaţie are cea mai mare pondere. Fabrica de drojdie Rompak din Pașcani face parte din grupul...

• Făina de sorg poate fi folosită la prepararea unor produse de panificaţie sănătoase Sorgul, a cincea cea mai cultivată cereală din lume, după orez, grâu, porumb și orz, începe să fie apreciată...

• România are cele mai mici prețuri la pâine din Uniunea Europeană, dar înregistrează și  cel mai mare consum de pâine între țările din UE  • Consumul mediu lunar de pâine a...

• În timp ce majoritatea firmelor s-au confruntat cu blocaje și scăderi masive ale vânzărilor, în anul 2020 au fost companii în domeniul panificației care au reușit să surmonteze criza și chiar...