artizani de ciocolată
Chocolate Saga la a 3-a ediție
• Chocolate Saga ajunge la a treia ediție, devenind cu această ocazie o Sărbătoare Internațională a Ciocolatei.
A treia ediție a Chocolate Saga, cel mai mare târg de ciocolată din România, eveniment unic...
Sigep 2024 – The Dolce World Expo
• Sigep 2024, expoziția internațională dedicată industriei de patiserie, panificație, cofetărie, ciocolaterie, gelaterie și cafea, se va desfășura în perioada 20 – 24 ianuarie, la Expo Centre Rimini, Italia.
Ca în fiecare an,...
Compania Mars achiziționează Hotel Chocolat
• Compania americană Mars a anunțat că va cumpăra producătorul britanic de ciocolată Hotel Chocolat pentru 534 de milioane de lire sterline (662 milioane de dolari).
Gigantul producător american Mars declară că această...
Noutăți Procusini la IBA 2023
• Print4Taste prezintă în cadrul IBA 2023 noutățile din gama de imprimante 3D pentru ciocolată Procusini.
În secțiunea Start Up din cadrul expoziție IBA 2023, un adevărat spectacol al inovației și creativității tehnologice,...
Ciocolaterie – 3 tendințe de urmat în 2024
• Previziunile Taste Tomorrow privind tendințele industriei ciocolatei, bazate pe informații obținute în urma unui sondaj global efectuat în rândul a 20.000 de consumatori din 50 de țări, împreună cu cele mai...
Interviu cu Pastry Chef Vera Maxim, fondatoarea brandului Poem
• Când spiritul antreprenorial, ambiția și creativitatea sunt aduse împreună, rețeta rezultată nu poate fi decât una de succes. Cariera Verei Maxim, Pastry Chef și fondator al brandului Poem, demonstrează zi de...
Interviu Pastry Chef Marinel Bejan
• Drumul ales de Pastry Chef Marinel Bejan a fost determinat de dorința de a duce mai departe tradiția familiei. Dacă bazele viitoarei cariere de succes în domeniul deserturilor s-au pus din...
Chocolate Saga – 26-28 mai 2023, București
• Chocolate Saga, prima ediție a celui mai mare Festival al Ciocolatei din România, va avea loc în mai, la București.
Chocolate Saga se va desfășura la Casa Ghica, în Centrul Vechi al...
