artizani de ciocolată
Chocolate Saga, ediția a 6-a, aduce răsfățul la Cluj-Napoca
• Cluj-Napoca se pregătește să devină capitala iubitorilor de dulciuri, odată cu sosirea celui mai delicios eveniment dedicat artei ciocolateriei: Chocolate Saga, singurul festival dedicat ciocolatei din România, ajuns deja la a...
Chocolate Saga 2025: a 5-a Ediție
• În perioada 21-23 martie 2025, la Sala Palatului din București, se desfășoară Chocolate Saga, ediția de Paște, un eveniment dedicat iubitorilor de ciocolată și inovațiilor din domeniu.
În cadrul târgului vizitatorii vor...
Interviu cu Massimo Carnio, pastry chef și ciocolatier italian – „Stilul meu a fost modelat de diferitele concursuri la care am participat.”
• Massimo Carnio, renumit cofetar și ciocolatier italian, s-a format într-o familie de patiseri-cofetari cu profunde tradiții în acest domeniu.Massimo Carnio a avut șansa să învețe de la câțiva dintre cei mai...
ChocoModica: eveniment în orașul primei ciocolate europene cu certificare IGP
• Ciocolata de Modica este prima ciocolată europeană cu Indicație Geografică Protejată.
În cadrul unui eveniment desfășurat recent în orașul sicilian Modica, Ministerul Agriculturii din Italia a recunoscut, atribuindu-i toate funcțiile prevăzute de...
Chocolate Saga Ediția a IV-a
• Chocolate Saga Ediția a IV-a se va desfășura între 22- 24 noiembrie 2024, la Sala Polivalentă, Calea Piscului Nr. 10, București.
Chocolate Saga este unicul festival de ciocolată din România, ajuns la a...
Primul workshop susținut în România de Massimo Carnio, pastry chef și maestru ciocolatier
• Brașov, 12 – 13 noiembrie 2024 – Evenimentul dedicat pasionaților și profesioniștilor din cofetărie și patiserie, organizat de Cofetarul Isteț, brand Nova Pan, împreună cu Martellato și Pomati, parteneri și furnizori...
Ciocolata Dubai – deliciul viral al momentului
• În ultima perioadă, ciocolata Dubai a captat atenția iubitorilor de deserturi din întreaga lume, devenind un adevărat fenomen pe rețelele sociale.
• Această ciocolată, care a cucerit prin aspectul său extravagant și...
Salon du Chocolat Paris – evenimentul mondial al iubitorilor de ciocolată
• Salon du Chocolat este cel mai mare eveniment din lume dedicat în întregime ciocolatei și patiseriei.
Un adevărat deschizător de drumuri ajuns la a 29-a ediție, evenimentul emblematic al gastronomiei dulci va...