Știri

Cel mai mare târg din România dedicat produselor şi echipamentelor din domeniile agricol, alimentaţie, băuturi alcoolice şi non-alcoolice şi-a deschis astăzi porţile.Perioada de desfăşurare a evenimentului este din 31 octombrie până în 4 noiembrie 2018.Programul de vizitare este între...

• Recolta de grâu din acest an a fost cu 135.000 de tone mai mare faţă de cea de anul trecut, conform datelor Ministerului Agriculturii. Ministrul Agriculturii  Petre Daea afirma, pentru BZI, în luna septembrie, că „în ciuda fenomenelor...

În fiecare an, pe 16 octombrie, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) celebrează Ziua Mondială a Alimentaţiei. Scopul Zilei mondiale a alimentației, proclamată în 1979 de către Conferința Organizației Natiunilor Unite pentru Agricultură și Alimentație (FAO), este...

INGREDIENTS SHOW,  singurul eveniment B2B din România dedicat ingredientelor și adresat specialiștilor din industria alimentară românească, s-a aflat anul acesta la a doua ediție.Timp de două zile, în 11 și 12 octombrie, specialişti din industria alimentară românească au dezbătut,...

Produsele de morărit şi panificatie, alături de ulei şi peşte proaspăt s-au scumpit anul acesta cel mai mult în cursul lunii iulie, reiese din datele Institutului Naţional de Statistică (INS), publicate în luna august. Deşi preţurile mărfurilor alimentare au scăzut...

Anul acesta, Uniunea Europeană va avea o creştere a producţiei de lapte cu 2,2 milioane de tone şi a celei de unt cu 70.000 de tone, arată Departamentul American pentru Agricultură, conform Mediafax. În cazul laptelui, producţia totală din...

Uniunea Internaţională a brutarilor, patiserilor şi cofetarilor (UIBC) a desemenat câştigătorii anului 2018. Astfel, Jochen Baier (foto stânga), din Germania, a fost votat „Brutarul anului 2018'', iar Salvador Pla Petit (foto dreapta), din Spania , a fost votat „Cofetarul anului 2018”. Desemnarea câştigătorilor...

• Recolta de grâu din acest an va fi mai slabă decât cea de anul trecut - la sfârşitul lunii august estimările arătau o diminuare cu cel puţin 20% faţă de 2017 - dar pe măsură ce se întârzie...

• Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale (AFIR) anunţă că s-a deschis sesiunea de depunere a cererilor de finanţare pe submăsura 4.2, „Sprijin pentru investiții în procesarea / marketingul produselor agricole”. Companiile pot obţine fonduri europene de maximum 2,5 milioane de...

• Deschiderea aplicaţiei de înscriere - luni, 13 august 2018. Sesiune va fi deschisă doar 10 zile. Începând de luni, 13 august, ora 10.00, va deveni activă aplicaţia de înscriere în cadrul Programului Naţional Multianual de Microindustrializare 2018, pe site-ul...

• 205 milioane de lei pentru produsele de panificație În 12 iulie 2018, în ședința de Guvern, a fost aprobată o Hotărâre care stabilește bugetul de implementare a Programului “Cornul şi Laptele”, pentru anul școlar 2018-2019 prin care se modifică...

• Patronatele avertizează că prețul untului va crește, scumpirea resimțindu-se în special în a doua parte a anului. Scumpirea vine pe fondul inflației care continuă să crească. Amintim că România a înregistrat o rată anuală a inflației de 4,6% în...

Noul regulament al Comisiei Europene stabileşte valori de referinţă ale acrilamidei pentru mai multe categorii de produse care vor afecta sectorul de panificaţie şi snacksuri. Regulamentul CE 2017/2158, din 20 noiembrie 2017, a intrat în vigoare începând cu 11...

• La Simpozionul Asociației Specialiștilor din Morărit și Panificație Sibiul a găzduit în 25 mai lucrările celui de-al XXVII-lea Simpozion anual al Asociației Specialiștilor din Morărit și Panificație, în cadrul evenimentului internațional Congresul CEFood. Tema simpozionului din acest an a fost...