Știri

• În perioada 15-17 septembrie 2026, la Radisson Blu București, va avea loc prima ediție a World Bakers Summit – un eveniment internațional dedicat liderilor și profesioniștilor din industria de panificație, patiserie și ospitalitate. Organizat de World Bakers și...

• Industria alimentară românească se confruntă cu o lipsă acută de forță de muncă, iar unul dintre cei mai importanți jucători locali trage un semnal de alarmă clar. Grupul Boromir, lider național cu capital autohton în morărit și panificație,...

• Conflictele din Orientul Mijlociu continuă să domine atenția operatorilor de piață. În cea de-a cincea săptămână de blocare a Strâmtorii Ormuz, prețurile petrolului își mențin trendul ascendent, ajungând la 115 dolari pe baril la Londra în dimineața de...

• Într-o perioadă marcată de creșteri constante ale prețurilor la alimente, energie și servicii esențiale, lanțul de patiserii LUCA a ales să adopte o strategie opusă. Compania a decis să ieftinească unul dintre cele mai accesibile și populare produse din...

• Operatorii economici din întregul lanț agroalimentar au la dispoziție un instrument oficial și practic pentru a respecta cerințele legale privind diminuarea risipei alimentare. Platforma dezvoltată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) – accesibilă la adresa https://risipaalimentara.madr.ro/ –...

• București, 24 martie 2026. Între 20 și 22 martie 2026, Bucureștiul a găzduit cea de-a treia ediție COFFeEAST - festivalul regional dedicat culturii cafelei din Europa de Est. Cu 39.000 trafic, peste 200 de expozanți, 3 scene și...

• București, 24 martie 2026: Tetra Pak a câștigat Premiul Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026, la categoria Scale!, pentru portofoliul său de soluții de automatizare și digitalizare de nouă generație, Tetra Pak® Factory OS™. Premiul Scale! recunoaște soluțiile...

• Prima ședință de tranzacționare a săptămânii pe piața europeană a cerealelor și oleaginoaselor de la Euronext a fost dominată de o volatilitate accentuată, prețurile având variații mari și rapide într-o singură zi de tranzacționare, atât pe contractele de...

• Platforma Valori Nutriționale, lansată în 2023 ca un instrument dedicat calculului și afișării corecte a informațiilor nutriționale din meniu, aduce acum o funcție care schimbă radical modul în care restaurantele gestionează rețetele. Este vorba despre generarea automată de...

• Pâinea și alte produse de panificație se îndreaptă, cel mai probabil, către o nouă majorare de preț în România. Estimările din industrie indică o creștere care ar putea ajunge chiar și la 10% până la finalul acestei luni,...

• Prof. dr. ing. Nicoleta Vartolomei, cadru didactic la Liceul Tehnologic Târgu Ocna, a reușit să obțină primul brevet de invenție din istoria instituției, o realizare care plasează școala pe harta cercetării aplicate în domeniul alimentar. Produsul brevetat, intitulat „Pâine...

• Nova Pan anunță un parteneriat strategic exclusiv cu Pizza Group, consolidându-și astfel poziția pe piața românească a echipamentelor profesionale destinate pizzeriilor. Piața de pizza din România înregistrează o creștere impresionantă în ultimii ani, consolidându-se ca una dintre cele...

• Escaladarea militară recentă dintre Statele Unite, Israel și Iran, începută la sfârșitul lunii februarie 2026, a generat turbulențe majore pe piețele energetice globale, cu efecte care se resimt deja și în economia românească. Principalul vector de transmisie rămâne...

• Bursa Euronext a reluat tranzacționările luni dimineața într-un context dominat de tensiunile din Orientul Mijlociu, care continuă să influențeze puternic piețele energetice globale. Deși piețele financiare au fost închise în weekend și au evitat astfel reacții exagerate la...