• În cadrul unei misiuni economice dedicate consolidării legăturilor româno-italiene, covrigul muscelean – un simbol al patrimoniului culinar din Câmpulung Muscel – a fost prezentat cu succes la Roma.
Produsul tradițional, atestat de Ministerul Agriculturii și protejat prin înregistrare la OSIM încă din 2011, își deschide astfel drumul către piețe europene, purtând cu el gustul autentic al rețetelor românești ancestrale.
Inițiativa a aparținut Organizației Femeilor Antreprenor (OFA), condusă de dr. ec. Amalia Georgescu, în parteneriat cu Federația pentru Inovare și Competivitate Sustenabilă în IMM-uri (FICSIMM). Între 20 și 24 mai 2026, peste 20 de companii românești din sectoarele agroalimentar și fashion au participat la evenimente de networking și matchmaking la Roma, cu scopul de a dezvolta parteneriate durabile.
Amalia Georgescu, președinte executiv al OFA și ambasadoare a Covrigului Muscelean alături de Florina Vuței – administratorul brandului „Un băiat și o fată” -, a subliniat pentru Ziarul Finanaciar importanța strategică a acestei prezențe. Ea a arătat că misiunea a deschis porțile unei colaborări pe termen lung, astfel încât produsul să nu fie distribuit doar pe piața italiană, ci să devină cunoscut și apreciat la nivel internațional, ca o emblemă a tradiției românești promovate cu profesionalism și pasiune.
Covrigul muscelean se distinge prin rețeta sa autentică, cu rădăcini documentate încă din prima jumătate a secolului al XVIII-lea. Preparat din ingrediente naturale – făină, ouă, ulei, zahăr, sare și arome specifice -, aluatul este frăgezit cu o combinație de țuică și rom, rezultând o crustă crocantă și un miez moale, plin de aromă. Un avantaj competitiv important este termenul de valabilitate de până la 20 de zile, care permite păstrarea calităților senzoriale și a caracterului natural, făcându-l potrivit pentru export.
Evenimentul de la Roma a reunit antreprenori interesați de parteneriate în domeniile food și fashion, sectoare în care Italia și România au deja o tradiție solidă de colaborare. Reacțiile pozitive primite au confirmat valoarea produsului ca element de identitate culturală și economică.
Organizația Femeilor Antreprenor, înființată în 2019, numără astăzi peste 1.500 de membre active în 31 de județe și colaborează cu entități din cinci țări europene. Prin programe dedicate vizibilității și internaționalizării afacerilor, OFA susține femeile antreprenor în depășirea provocărilor specifice – de la gestionarea multiplelor roluri sociale până la accesul la piețe externe.
Amalia Georgescu a evidențiat că, în business, promovarea inteligentă, realizată cu integritate și etică, este esențială. Fără canale potrivite de promovare, chiar și produsele excepționale riscă să rămână necunoscute. Ea a atras atenția asupra nevoii de încredere în potențialul României, atât la nivel intern, cât și în relația cu diaspora, subliniind importanța asocierii, colaborării și gândirii strategice pe termen lung pentru dezvoltarea economică sustenabilă.
Prin inițiative precum misiunea de la Roma, Covrigul Muscelean nu reprezintă doar un produs alimentar de calitate, ci și un ambasador al antreprenoriatului românesc autentic, capabil să unească tradiție, inovație și ambiție internațională. Succesul de până acum deschide perspective promițătoare pentru extinderea prezenței românești pe piețele europene prin valorificarea patrimoniului culinar național.
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Covrigul – o istorie veche de sute de ani
