Știri

• Eșecul negocierilor de pace dintre Iran și Statele Unite, care a avut loc la sfârșitul săptămânii trecute în Pakistan, precum și anunțul privind blocarea strâmtorii Ormuz de către marina americană începând de ieri au contribuit la creșterea prețurilor...

• După patru zile fără tranzacții, Euronext își redeschide porțile marți, iar zilele următoare se prognozează că vor fi mai mult decât dinamice. Anunțurile lui Donald Trump nu mai au aceeași pondere ca în urmă cu câteva săptămâni, dar...

• În pragul sărbătorilor pascale, cozonacul, îndrăgitul produs tradițional românesc de panificație, revine pe mesele familiilor din întreaga țară într-o formă rafinată și accesibilă. LUCA Tradiție, cel mai mare lanț de patiserii din România, a introdus în oferta sa un...

• București, 01 aprilie 2026. ANBCT România-Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism organizează, în perioada 6-7 mai 2026, la Selgros Brașov, prima ediție a Campionatelor Naționale ANBCT-Cofetărie & Bucătărie 2026, un format competițional nou, care reunește două...

• Pe 30 martie, Familia Regală a României a găzduit, în premieră, Seara Palatului Elisabeta dedicată Hospitality Culture Institute, marcând un moment istoric pentru recunoașterea rolului Institutului în dezvoltarea și profesionalizarea industriei ospitalității din România. Evenimentul a fost găzduit de...

• În perioada 15-17 septembrie 2026, la Radisson Blu București, va avea loc prima ediție a World Bakers Summit – un eveniment internațional dedicat liderilor și profesioniștilor din industria de panificație, patiserie și ospitalitate. Organizat de World Bakers și...

• Industria alimentară românească se confruntă cu o lipsă acută de forță de muncă, iar unul dintre cei mai importanți jucători locali trage un semnal de alarmă clar. Grupul Boromir, lider național cu capital autohton în morărit și panificație,...

• Conflictele din Orientul Mijlociu continuă să domine atenția operatorilor de piață. În cea de-a cincea săptămână de blocare a Strâmtorii Ormuz, prețurile petrolului își mențin trendul ascendent, ajungând la 115 dolari pe baril la Londra în dimineața de...

• Într-o perioadă marcată de creșteri constante ale prețurilor la alimente, energie și servicii esențiale, lanțul de patiserii LUCA a ales să adopte o strategie opusă. Compania a decis să ieftinească unul dintre cele mai accesibile și populare produse din...

• Operatorii economici din întregul lanț agroalimentar au la dispoziție un instrument oficial și practic pentru a respecta cerințele legale privind diminuarea risipei alimentare. Platforma dezvoltată de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) – accesibilă la adresa https://risipaalimentara.madr.ro/ –...

• București, 24 martie 2026. Între 20 și 22 martie 2026, Bucureștiul a găzduit cea de-a treia ediție COFFeEAST - festivalul regional dedicat culturii cafelei din Europa de Est. Cu 39.000 trafic, peste 200 de expozanți, 3 scene și...

• București, 24 martie 2026: Tetra Pak a câștigat Premiul Microsoft Intelligent Manufacturing Award (MIMA) 2026, la categoria Scale!, pentru portofoliul său de soluții de automatizare și digitalizare de nouă generație, Tetra Pak® Factory OS™. Premiul Scale! recunoaște soluțiile...

• Prima ședință de tranzacționare a săptămânii pe piața europeană a cerealelor și oleaginoaselor de la Euronext a fost dominată de o volatilitate accentuată, prețurile având variații mari și rapide într-o singură zi de tranzacționare, atât pe contractele de...

• Platforma Valori Nutriționale, lansată în 2023 ca un instrument dedicat calculului și afișării corecte a informațiilor nutriționale din meniu, aduce acum o funcție care schimbă radical modul în care restaurantele gestionează rețetele. Este vorba despre generarea automată de...