• Săptămâna a debutat cu creșteri notabile pe segmentele de cereale și oleaginoase, atât în Europa, cât și peste Atlantic, într-un context dominat de vremea extremă.
Această tendință a fost determinată, ca în ultimele trei săptămâni, de porumbul european, care a continuat să atragă atenția investitorilor, eșantionul noiembrie 2025 pe Euronext închizând tranzacționările în apropierea pragului psihologic de 240 €/t.
Principalul motor al acestei dinamici pozitive îl reprezintă deteriorarea accentuată a stării culturilor de porumb în Franța. Potrivit raportului Céréobs publicat vineri, suprafața evaluată ca bună la excelentă a scăzut cu 18 puncte procentuale într-o singură săptămână, ajungând la doar 58%. Situația riscă să se agraveze în perioada următoare, pe fondul celei de-a treia canicule din ultimele șase săptămâni. Temperaturile care depășesc frecvent 40°C lovesc exact în perioada critică a înfloritului pentru o mare parte din culturile de porumb, maximizând îngrijorările pieței.
Grâul a reușit să se elibereze parțial de presiunea exercitată de oferta din Marea Neagră și de avansul recoltei, recuperând teren prin corelație cu porumbul. Deși cererea din partea principalilor importatori din Africa de Nord și Orientul Mijlociu rămâne prudentă, piața a reacționat cu optimism la achiziția realizată de Arabia Saudită pentru 660.000 de tone de grâu.
Rapița s-a apreciat la rândul său, influențată atât de îngrijorările legate de producția de floarea-soarelui din Franța – expusă și ea la valul de căldură – cât și de creșterea bruscă a prețurilor la soia pe piața de la Chicago. Canola canadiană a progresat pe bursa din Winnipeg, alimentată de temeri legate de excesul de precipitații în zonele de producție.
Contextul american susține tendința
După weekend-ul prelungit dedicat Zilei Independenței, piața americană a revenit cu o volatilitate ridicată. Factori meteo favorabili și zvonuri persistente privind achiziții chinezești au readus fondurile speculative la cumpărare, impulsionând toate principalele contracte pe Chicago.
Situația culturilor americane rămâne însă relativ stabilă: porumbul se menține la 67% „bun la excelent”, iar soia a cedat ușor un punct procentual la 64%. Grâul de primăvară a înregistrat o scădere minoră de 2 puncte, la 57%, dar rămâne confortabil deasupra mediei multianuale de 51%.
Aceste evoluții confirmă o piață sensibilă la condițiile climatice extreme, cu un echilibru fragil între oferte și cereri, care va continua să dicteze direcția pe termen scurt.
Cotații Euronext la 06.07.2026 (GMT+1)
Grâu (€/t)
| Septembrie 2026 | 204,25 | +2,75 |
| Decembrie 2026 | 213,25 | +3,50 |
| Martie 2027 | 218,50 | +3,50 |
| Mai 2027 | 221,75 | +3,50 |
| Septembrie 2027 | 219,50 | +2,50 |
Porumb (€/t)
| August 2026 | 239,25 | +4,00 |
| Noiembrie 2026 | 239,25 | +8,50 |
| Martie 2027 | 237,50 | +8,75 |
| Iunie 2027 | 236,25 | +8,75 |
| August 2027 | 236,50 | +10,75 |
Rapiță (€/t)
| August 2026 | 512,75 | +8,75 |
| Noiembrie 2026 | 519,75 | +5,75 |
| Februarie 2027 | 521,25 | +6,00 |
| Mai 2027 | 519,50 | +5,25 |
| August 2027 | 493,00 | +3,00 |
Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Bread Houses Network – pâinea ca simbol al coeziunii sociale
