Știri

• Prețurile au închis în creștere pe Euronext vineri seara datorită raportului lunar favorabil al USDA pentru piețele americane de porumb și soia. USDA a publicat vineri în raportul WASDE pentru luna ianuarie următoarele stocuri globale pentru 2024-2025:Grâu...

• De la 1 ianuarie, a intrat în vigoare obligativitatea indicării pe etichetă a originii fructelor cu coajă și a celor uscate, precum migdalele și fisticul. Regulamentul UE își dorește să garanteze astfel transparența și să protejeze, în egală...

• Prețurile cerealelor europene încearcă să se stabilizeze pe bursa Euronext, ajutate și de o scădere a cursului de schimb euro/dolar. În așteptarea unor eventuale schimbări, primul raport al USDA de vineri 10 ianuarie 2025 este, fără îndoială, marele eveniment...

• Pe măsură ce anul calendaristic se apropie de sfârșit, piețele de tranzacționare se animă, cotațiile fiind ajustate pentru produsele agricole de bază. În ceea ce privește grâul, piețele se concentrează asupra stării culturilor, în special în Rusia, unde...

• Pe 12 decembrie 2024, Brașovul a fost gazda evenimentului fwdBV Talks | Branding Communities, organizat de revista de business Forward Brașov împreună cu Agenția BrandBerry. Anul 2024 a marcat o dublă premieră pentru revista Forward Brașov: lansarea seriei...

• Între 23 și 27 ianuarie 2025, Eurexpo Lyon, Franța, găzduiește Sirha Lyon, unul dintre cele mai importante târguri internaționale pentru profesioniștii din domeniul gastronomiei, ospitalității și food service-ului. Cu peste 4.000 de expozanți și branduri din peste 40...

• Un început de săptămână destul de liniștit pentru grâul și porumbul european, care au fluctuat constant în cotații în ultima perioadă. Îngrijorările de săptămâna trecută, legate de starea precară a grâului rusesc și de ultimele ploi din Australia, au...

• Ciocolata de Modica este prima ciocolată europeană cu Indicație Geografică Protejată. În cadrul unui eveniment desfășurat recent în orașul sicilian Modica, Ministerul Agriculturii din Italia a recunoscut, atribuindu-i toate funcțiile prevăzute de lege, noul consorțiu de protecție a Ciocolatei...

• Pantone Color Institute marchează al 26-lea an consecutiv în care alege o nuanță emblematică, anunțând culoarea anului 2025. Programul Pantone Color of the Year implică comunitatea de design și entuziaștii ai culorilor într-o conversație în jurul culorii, subliniind relația...

• Sigep este recunoscut ca fiind cel mai important eveniment expozițional din lume pentru industria de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie și cafea. În ianuarie, în perioada 18-22, la centru expozițional din Rimini, Italia, se va desfășura a 46-a ediție...

• Piața cerealelor a fost dominată de factorii externi – fluctuațiile valutare, recoltele sezoniere și cererea internațională. În pofida presiunilor, produsele precum rapița au reușit să-și mențină o tendință ușor ascendentă. Vineri, 22 noiembrie, piața cerealelor europene a înregistrat scăderi...

• Chocolate Saga Ediția a IV-a se va desfășura între 22- 24 noiembrie 2024, la Sala Polivalentă, Calea Piscului Nr. 10, București. Chocolate Saga este unicul festival de ciocolată din România, ajuns la a patra ediție. Este o sărbătoare a ciocolatei,...

• Ediția a IX-a a competiției „Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2024” și-a desemnat câștigătorii. Dintre cele 73 de produse înscrise, 27 au fost laureate, impresionând, datorită calităților remarcabile, un juriu format din 13 specialiști.De la brânzeturi...

• Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a solicitat companiilor din sectorul panificației să implementeze bune practici în etichetarea produselor și utilizarea aditivilor alimentari, în conformitate cu cerințele europene și naționale.Scopul acestei inițiative este de a consolida încrederea...