Știri

• Un început de săptămână destul de liniștit pentru grâul și porumbul european, care au fluctuat constant în cotații în ultima perioadă. Îngrijorările de săptămâna trecută, legate de starea precară a grâului rusesc și de ultimele ploi din Australia, au...

• Ciocolata de Modica este prima ciocolată europeană cu Indicație Geografică Protejată. În cadrul unui eveniment desfășurat recent în orașul sicilian Modica, Ministerul Agriculturii din Italia a recunoscut, atribuindu-i toate funcțiile prevăzute de lege, noul consorțiu de protecție a Ciocolatei...

• Pantone Color Institute marchează al 26-lea an consecutiv în care alege o nuanță emblematică, anunțând culoarea anului 2025. Programul Pantone Color of the Year implică comunitatea de design și entuziaștii ai culorilor într-o conversație în jurul culorii, subliniind relația...

• Sigep este recunoscut ca fiind cel mai important eveniment expozițional din lume pentru industria de panificație, patiserie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie și cafea. În ianuarie, în perioada 18-22, la centru expozițional din Rimini, Italia, se va desfășura a 46-a ediție...

• Piața cerealelor a fost dominată de factorii externi – fluctuațiile valutare, recoltele sezoniere și cererea internațională. În pofida presiunilor, produsele precum rapița au reușit să-și mențină o tendință ușor ascendentă. Vineri, 22 noiembrie, piața cerealelor europene a înregistrat scăderi...

• Chocolate Saga Ediția a IV-a se va desfășura între 22- 24 noiembrie 2024, la Sala Polivalentă, Calea Piscului Nr. 10, București. Chocolate Saga este unicul festival de ciocolată din România, ajuns la a patra ediție. Este o sărbătoare a ciocolatei,...

• Ediția a IX-a a competiției „Ora de Bun Gust – Premiile Gustul Ales 2024” și-a desemnat câștigătorii. Dintre cele 73 de produse înscrise, 27 au fost laureate, impresionând, datorită calităților remarcabile, un juriu format din 13 specialiști.De la brânzeturi...

• Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a solicitat companiilor din sectorul panificației să implementeze bune practici în etichetarea produselor și utilizarea aditivilor alimentari, în conformitate cu cerințele europene și naționale.Scopul acestei inițiative este de a consolida încrederea...

• Consolidarea puternică a dolarului se estompează, oferind o oportunitate prețurilor de a se ajusta în sus. În plus, pe plan internațional, reînnoirea tensiunilor dintre Ucraina și Rusia este, de asemenea, un factor determinant în creșterea prețurilor. Piețele cerealelor...

• Asociația SPIC DE INIMI continuă și pentru anul școlar 2024-2025 desfășurarea Proiectul „Cultivăm educația”. Pentru acest nou an școlar, Asociația SPIC DE INIMI acordă un total de 14 burse de sprijin, dintre care 8 pentru nivelul universitar, în valoare...

• Brașov, 12 – 13 noiembrie 2024 – Evenimentul dedicat pasionaților și profesioniștilor din cofetărie și patiserie, organizat de Cofetarul Isteț, brand Nova Pan, împreună cu Martellato și Pomati, parteneri și furnizori de încredere ai Nova Pan, l-a adus...

• FoodService & Hospitality Expo ediția 2024 se va desfășura în București, la Hala Laminor. În perioada 16-18 noiembrie 2024, la Hala Laminor din București, se va desfășura FoodService & Hospitality Expo 2024, un eveniment de amploare dedicat industriei Horeca...

• În ciuda Zilei Tuturor Sfinților, sărbătoare legală în multe țări europene, piața Euronext a fost deschisă vineri, 1 noiembrie. Rezultatul a fost o presiune persistentă de vânzare a grâului și porumbului, precum și o creștere puternică a cotațiilor...

• INDAGRA & INDAGRA FOOD 2024 punctul de referință pentru profesioniștii din industria agricolă și alimentară, se desfășoară între 30 octombrie și 3 noiembrie în București, la Centrul Expozițional ROMEXPO. Evenimentul va reuni lideri de opinie, inovatori și experți...