Dinamica pieței cerealelor europene

• Bursa de cereale Euronext a fost marcată ieri de o volatilitate accentuată, influențată puternic de evoluțiile geopolitice din Orientul Mijlociu și de mișcările majore de pe piețele energetice.

Incertitudinea generată de situația din strâmtoarea Ormuz și de conflictul din Iran a propulsat inițial cotațiile petrolului la niveluri foarte ridicate, apropiindu-se de 120 dolari/baril în timpul ședinței. Acest spike a antrenat o reacție în lanț pe piețele de mărfuri, inclusiv pe segmentul agricol, unde prețurile au cunoscut creșteri bruște, urmate de corecții importante. Discursurile care au sugerat posibilitatea unor soluții pentru atenuarea impactului blocajului au contribuit la calmarea piețelor, determinând o repliere a cotațiilor atât la energie, cât și la materii prime agricole.

Pe piața europeană, efectele s-au resimțit clar și în evoluția parității euro/dolar. Moneda europeană a atins un nou minim, coborând temporar sub nivelul de 1,1550, aproape de minimul din noiembrie precedent, înainte de a reveni ușor deasupra pragului de 1,1600. Această depreciere a euro a influențat direct prețurile exprimate în moneda unică, generând ajustări suplimentare în ședință.

Pe segmentul de grâu, contractul cu scadența martie 2026 a înregistrat o ședință cu amplitude mari, încheind la 195,75 €/t după un recul, în timp ce pozițiile mai îndepărtate au închis în creștere ușoară.

Volatilitate accentuată a pieței

Volatilitatea ridicată a complicat procesul de răspuns la cererile de import ale unor țări importante, precum Turcia (porumb și orz furajer) sau Algeria (grâu de moară). Riscul unor diferențe mari între ofertele exportatorilor crește în astfel de perioade de instabilitate.

Pe plan extern, piețele americane de la Chicago au urmat un traseu asemănător, cu amplitudini excepționale și corecții după testarea unor maxime recente. Fondurile au realizat profituri după cumpărările din săptămânile anterioare, iar atenția se îndreaptă acum spre raportul lunar USDA, care va actualiza estimările de ofertă și cerere la nivel global.

În concluzie, ședința de la Euronext reflectă o piață extrem de sensibilă la știrile macro și geopolitice, în care factorii externi (energie, valută, tensiuni internaționale) domină temporar fundamentalele agricole clasice. Operatorii rămân precauți, iar evoluțiile următoare vor depinde în mare măsură de clarificarea situației din Golf și de semnalele venite din raportul USDA.

Cotații Euronext la 09.03.2026 (GMT+1)

Grâu(€/t)

Porumb (€/t)

Rapiță (€/t)

Articol realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef

Citiți pe Arta Albă și: Rețetă – Poale-n brâu