Obiectivul principal al Agenţiei pentru Calitatea şi Marketingul Produselor Agroalimentare este creşterea numărului de sisteme de calitate recunoscute la nivel european pentru produsele agroalimentare româneşti şi de certificare a produselor conform sistemelor...

• Muzeul Pâinii din Radzionków, Polonia este unic în Europa Centrală. Acesta prezintă istoria pâinii, mașini și echipamente utilizate de-a lungul timpului, ustensile, elemente de mobilier, dar și documente de arhivă, documente...

• Plăcinte, tarte, croissante, brioșe, vafe sau baclavale sunt doar câteva dintre clasicele și mereu apreciatele produse de patiserie. Fie că le savurăm în grabă sau în momente de răgaz, produsele născute...

Expo-conferinţa "Produsul Românesc" va avea loc la București, la hotel Caro, în 6 iunie și reprezintă o întâlnire a producătorilor, procesatorilor şi furnizorilor de produse şi servicii pentru toate ramurile conexe industriei agro-alimentare...

• Reţetă culeasă din regiunea Bucovinei. Regiunea  rămâne un izvor de preparate tradiţionale al căror gust autentic e dominat de smântâna care spune povestea bucatelor cu arome speciale. Iată de ce se...

• Pâinea, cel mai cunoscut ambasador cultural al popoarelor, este un aliment special, o componentă fundamentală a bucătăriei fiecărei ţări. Modul în care este preparată şi ingredientele  complementare folosite reflectă clima, regiunea,...

• Colacul are o semnificaţie aparte în tradiţia populară şi se întâlneşte la cele mai importante momente din viaţa creştinilor: botez, nuntă şi înmormântare, dar și la alte zile mari. Așa cum spune...

• Românii și-au primit dintotdeauna oaspeții cu pâine și sare. Pâinea, străvechi simbol al vieţii, şi sarea, „mama lui Dumnezeu“, cum este denumită în termeni populari, au fost, pentru români, două elemente...