• Fermierii români cer ca produsele agroalimentare importate din Ucraina să fie supuse controalelor sanitar-veterinare. În ultimul timp, în România, a crescut ponderea materiilor prime și a materialelor auxiliare utilizate în procesul de...

• Cifrele arată că de la începutul anului 2023, România a exportat grâu de 2,2 ori mai puțin, dar a adus din afara spațiului comunitar de 13,9 ori mai mult decât în aceeași...

• Prețul laptelui, o altă materie primă de bază, este supus presiunilor generate de achizițiile masive din statele UE. În condițiile în care, la finalul anului 2022, cifrele arătau o scădere a consumului...

• La reuniunea miniştrilor europeni ai Agriculturii care a avut loc luni, 30.01.2023, la Bruxelles, şase state membre din Europa de Est au ridicat problema supraofertei de cereale din piață, creată de...

• Exportul de cereale din România a înregistrat în primele nouă luni ale anului 2022 o creștere de peste 40%.Potrivit datelor oferite de Institutul Național de Statistică (INS), citat de Agerpres, în...

• România importă cantități mari de produse agroalimentare din Germania, Ungaria și Polonia. Marți, 22.11.2022, în cadrul conferinței dedicate industriei bancare și financiare la „Bucharest Leaders' Summit: Emerging challenges of the future", Tudorel...

Industria de panificație și patiserie din România se confruntă cu o situație atipică. Pe de-o parte, țara noastră produce cantități uriașe de grâu, pe care le exportă către statele din întreaga lume,...

„Arta Albă” aduce în atenția cititorilor subiecte de interes pentru specialiștii din industria panificaţiei, patiseriei și cofetariei. Ziarul este format din 16 pagini, organizate în 10 secțiuni: știri, noutăți, focus, rețete, studii...