Obiectivul principal al Agenţiei pentru Calitatea şi Marketingul Produselor Agroalimentare este creşterea numărului de sisteme de calitate recunoscute la nivel european pentru produsele agroalimentare româneşti şi de certificare a produselor conform sistemelor...

Pâinea cu adaos de pudră de măceșe este rezultatul cercetărilor din cadrul școlii doctorale de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați, departamentul Ingineria Produselor Alimentare, care au urmărit îmbunătăţirea proprietăţilor reologice...

Mondelēz International și-a anunţat angajamentul conform căruia până în 2025 va folosi cacao pentru brandurile de ciocolată ale companiei doar prin programul Cocoa Life.Acesta este un program care contribuie la transformarea pozitivă...

Ministerul pentru Mediul de Afaceri, Comerț și Antreprenoriat a publicat, astăzi, lista aplicanților la ediția a doua a programului Start-Up Nation admiși la finanțare, precum și lista aplicanților respinși la finanțare.Lista conține...

Expo-conferinţa "Produsul Românesc" va avea loc la București, la hotel Caro, în 6 iunie și reprezintă o întâlnire a producătorilor, procesatorilor şi furnizorilor de produse şi servicii pentru toate ramurile conexe industriei agro-alimentare...

Comisia Europeană estimează o recoltă de cereale mai mică decât anul trecut, iar România va avea scăderi de producție la grâu, porumb și orz. Ultima prognoză a Comisiei Europene explică cum condiţiile meteorologice...

• Compania franceză de fabricare a produselor de panificație Bridor a lansat o pâine nouă, inspirată de pâinea de secară tradițională din Europa de Nord. Bridor este un brand cunoscut în toată lumea,...

• Paradoxul românesc: în țara în care 4,3 milioane de persoane cu vârste cuprinse între 15 și 64 de ani nu muncesc, angajatorii se plâng că nu găsesc forță de muncă. România a...