pretul painii

Cine spune că pâinea nu se va scumpi în acest an?

• Ministrul Agriculturii spune că regimul precipitaţiilor din acest an este unul favorabil pentru culturi, iar piaţa grâului este destul de stabilă. Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a declarat că nu crede că preţul...

Prețul pâinii a crescut, vânzările au scăzut

Prețul pâinii este puternic influențat de prețul grâului. În prezent, grâul se vinde la un cost aproape dublu comparativ cu începutul anului 2020, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a...

România a avut cea mai ieftină pâine din UE în 2019

În 2019, pâinea din România a fost cu 47% mai ieftină decât media europeană. La popul opus s-a aflat Danemarca, unde prețurile au fost mai mari cu 51% față de media europeană....

Prețul pâinii va crește din toamnă

Potrivit reprezentanților din industria alimentară, prețul pâinii și a produselor de panificație va crește începând cu luna septembrie. Motivele care stau la baza acestei majorări sunt: prețul mare de vânzare a grâului...

Interviu cu Chef Liviu Preda – Produse de calitate versus produse premium

• Calitatea nu este niciodată un accident, ci rezultatul unui efort conside­rabil de a crea produse va­loroase, atât la propriu, cât și la figurat. Dar cine stabilește dacă un produs este de...

Prețul produselor în panificație

• Valoarea produselor reflectă efortul şi volumul de muncă depus? Puțini sunt cei care cunosc faptul că, la începutul  secolului XX, prețul pâinii din București era apropiat celui din Paris sau din alte...

Pâinea și făina sunt mai scumpe în 2019

Conform datelor Institutului Național de Statistică (INS), în 2019, făina s-a scumpit cu 4,39%, iar pâinea cu 2,7%, comparativ cu anul precedent. Majorări de prețuri se înregistrează la cea mai mare parte...

Cele mai importante subiecte ale noului număr „Arta Albă” (9)

„Arta Albă” aduce în atenția cititorilor subiecte de interes pentru specialiștii din industria panificaţiei, patiseriei și cofetariei. Ziarul este format din 16 pagini, organizate în 10 secțiuni: știri, noutăți, focus, rețete, studii...

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.