Comisia Europeană va propune statelor membre retragerea dioxidului de titan (E171), după ce Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA)  a emis pe 6 mai un aviz științific prin care a concluzionat că...

  Vânzările la produsele specifice de post s-au aflat în ultimii ani pe un trend ascendent: au crescut cu peste 40% în 2016 și s-au dublat în 2020Perioadele de post reprezintă...

• Segmentul premixurilor  a deținut aproape o cincime din ponderea totală a pieței de ingrediente în 2019 și se așteaptă să-și mențină distribuția cu cele mai mari venituri până în 2027 Preferința consumatorilor...

Cofetari și patiseri  din toată țara s-au întrecut și în acest an să creeze pentru ziua de 1 Martie  mărțioare dulci și gustoase care să poată  fi dăruite cu dragoste doamnelor și...

•Fondată în 1980, cu activitatea de bază producerea de recipiente din material plastic pentru domeniul panificației-patiseriei-HORECA, Pavoni Italia este în prezent una dintre companiile de referință la nivel mondial pentru o gamă...

În data de 21 octombrie 2020 s-a deschis AFI Mall la Brașov. Complexul comercial din centrul țării este dezvoltat pe 3 etaje și are priveliște către Tâmpa, una dintre emblemele turistice ale...

Prețul zahărului a crescut cu mai mult de 10% Zahărul s-a scumpit peste 10% în septembrie, comparativ cu luna august, conform informațiilor furnizate de Consiliul Concurenței în aplicația Monitorul Prețurilor pentru Alimente....

​Toate statele membre ale Uniunii Europene vor fi obligate să limiteze cantitatea de acizi grași trans nesaturați din alimente. Decizia a fost luată de Comisia Europeană, iar produsele alimentare care nu sunt...