Welcome to Arta Alba   Click to listen highlighted text! Welcome to Arta Alba

Patiserie - Cofetarie

Cuptorul cu cameră circulară – Premiat la Europain

 • REVENT, PREMIAT LA CONCURSUL DE INVENTICA EUROPAIN Camera de coacere circulară reprezintă o inovație nu doar ca formă ci și din punct de vedere al caracteristicilor.Acest prototip este pasul spre cuptoare mai...

S-a lansat Schema de ajutor de stat GBER

• S-a lansat Schema de ajutor de stat GBER aferentă submăsurii 4.2. Stimularea dezvoltării regionale prin investiții pentru procesarea și marketingul produselor agricole pentru obținerea de produse neagricole.  • Perioada de depunere a...

Se pot depune proiecte cu fonduri nerambursabile

• S-a lansat submăsura 4.2.. Se pot depune proiecte cu fonduri europene.  A fost lansată o nouă sesiune pentru depunerea proiectelor prin submăsura 4.2 „Sprijin pentru investiții în procesarea/ marketingul produselor agricole” ce...

Sectorul artizanal, în avânt

Să coci pâine pentru oamenii din ţara ta este o meserie nobilă, dar şi plină de riscuri şi responsabilitate. De aceea, industria de panificaţie este un domeniu dinamic, mereu într-un proces de...

Interviu cu Pastry Chef Riccardo Magni – De la tradițional la avangardist

• Grija pentru hrana sănătoasă a devenit, la nivel mondial, un trend tot mai bine definit, aducând schimbări de abordare şi în segmentul cofetăriei-ciocolateriei. În prezent, atât gustul, cât şi estetica produselor...

Soluții de finanțare

• Proiectele de investitii pentru morarit, panificatie, patiserie prin Submasura 4.2 si GBER.  In perioada mai - iulie 2017, se vor lansa mai multe proiecte investitionale ce vor viza urmatoarele domenii de activitate:-...

Capșa, cofeturi rafinate cu arome de istorie

Ortega Y Gasset definea piața drept o gaură legată la un capăt. În București, această legătură se făcea în  ultima zi a anului 1852, când spectatorii care asistau la prima piesă jucată...

Rețetă – Prăjitură cu mousse de ciocolată și vișine

Prăjitură cu mousse de ciocolată și vișine - Rețetă oferită de Pastry Chef Riccardo MagniRiccardo Magni – un profesionist ce activează de peste 20 ani în domeniul cofetăriei, ciocolateriei și gelateriei, cunoscut...

Cele mai vizualizate articole

Click to listen highlighted text!