faina

Bread Free – Făină de grâu sigură pentru celiaci produsă în Spania

• Pentru a oferi înlocuitori fără gluten celor care nu îl pot consuma în siguranță, se folosesc multe făinuri, precum cele obținute din orez, porumb, sorg etc. Până în prezent, făina de...

Tendințele din piața făinii – aspectele determinante care o influențează

• Piața făinii a evoluat semnificativ, iar astăzi consumatorii sunt mai atenți decât oricând la detalii. Prețul rămâne un factor esențial, dar specializarea, cantitatea și mesajul de pe ambalaj au devenit aspecte...

SAPTE SPICE și Făina Castelana – O vară de neuitat

• În universul gastronomiei, există momente speciale în care pasiunea pentru obținerea preparatelor de excepție se întâlnește cu talentele culinare ale unor maeștri bucătari. Compania SAPTE SPICE a fost onorată să participe...

Făina de lupin – multiple beneficii pentru sănătate, dar și pentru mediu

• Făina de lupin își face tot mai des simțită prezența în rândul făinurilor alternative, alături de mei, sorg și boabe fava. Beneficiile pe care le obținem din cereale și din grâu în...

Determinarea facilă a activității amilazice din grâu

• Fundația pentru Cercetare în Domeniul Alimentației și Agriculturii (FFAR) acordă un grant de 835.888 de dolari Universității de Stat din Washington (WSU) pentru a dezvolta un test de alfa-amilază mai rapid,...

Proiect la cheie realizat de OMAS TECHNOLOGY în România

• Construirea unei instalații de măcinare a porumbului de 150 T/ZI la costuri reduse de întreținere și energie pentru beneficiarul Marsat, companie din Roman, județul Neamț. La solicitarea clientului, compania italiană Omas a...

OMAS – Tehnologia italiană de măcinare cucerește Europa!

• Inventivitatea companiei italiene Omas este evidențiată cu ocazia inaugurării celei mai mari, moderne și performante unități de morărit din Paris, cu o capacitate de producție de 900 tone/zi, recepționată de grupul...

Făina și alte secrete pentru o pizza de succes

• Pizza. E cea mai simplă și cea mai complicată mâncare. Cu o istorie de sute de ani. Sărbătorită în fiecare an pe 9 februarie. Zeci de rețete. Și câteva secrete. O...
spot_img

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.