biscuiti

Ingrediente simple și naturale – tendința care modelează industria biscuiților

• O tendință, care și-a făcut puternic simțită prezența și care aparent va modela în continuare industria biscuiților la nivel global, este alegerea ingredientelor naturale, simple și tradiționale. Ideea de etichetă curată își...

Ședință de lucru MADR

• Ședința, convocată de ROMPAN, s-a axat pe discuții privind Legea 96/2023. Ieri, în data de 06.12.2023, a avut loc o ședință de lucru la sediul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR)...

Piața globală a biscuiților dulci – prognoza până în 2033

• Piața globală a biscuiților dulci este evaluată la 109 miliarde de dolari în 2023 și se preconizează că va crește cu un CAGR de 5,8% din 2023 până în 2033, potrivit...

Biscuiții „anti-foame“ – un experiment reușit al cercetătorilor italieni

• În cadrul emisiunii dedicate științei „Noos – l’avventura della conoscenza“ de la televiziunea italiană RaiUno, a fost prezentat biscuitul „anti-foame“, dezvoltat de către specialiști ai Universității Catolice din Piacenza. Printre numeroasele subiecte...

LU Petit-Beurre – delicatul biscuit de Nantes

• LU Petit-Beurre este, fără îndoială, cel mai cunoscut biscuit din Franța și, de asemenea, unul dintre cei mai consumați la nivel mondial. Cu o istorie de peste 130 de ani, celebrul...

Sorgul, alternativă fără gluten pentru făina de grâu

• Făina de sorg poate fi folosită la prepararea unor produse de panificaţie sănătoase Sorgul, a cincea cea mai cultivată cereală din lume, după orez, grâu, porumb și orz, începe să fie apreciată...

Produsele de panificaţie, în topul importurilor în trimestrul I

În topul produselor agroalimentare exportate care au adus cele mai multe încasări în primul trimestru din 2021 a fost porumbul și grâul Pe de altă parte, cele mai importate produse sunt...

Dioxidul de titan nu este sigur ca aditiv alimentar

Comisia Europeană va propune statelor membre retragerea dioxidului de titan (E171), după ce Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA)  a emis pe 6 mai un aviz științific prin care a concluzionat că...
spot_img

Cele mai vizualizate articole

*Prin completarea câmpurilor ești de accord cu prelucrarea datelor cu caracter personal conform GDPR și înscrierea la Newsletter Arta Albă.