Știri

• La sfârșitul săptămânii trecute, raportul euro/dolar, care a ajuns la 1,1650, combinat cu absența oricărei surprize din partea USDA, a dus la o scădere a cotațiilor la toate produsele vineri seara pe Euronext. În timp ce grâul cu scadența...

• În peisajul dinamic al investițiilor imobiliare și al ospitalității, o nouă lucrare vine să ofere claritate și ghidare practică. Pe 19 noiembrie 2025, în cadrul celei de-a doua ediții a summitului INVEST, va avea loc lansarea oficială a...

• În perioada 10-14 noiembrie 2025, Brașovul a fost epicentrul unei inițiative unice dedicate industriei ospitalității, prin prima ediție a evenimentului Zilele Ospitalității – HOSPEx 2025 (Hospitality Experience). Organizat de Universitatea Transilvania din Brașov, prin Facultatea de Alimentație și...

• La finalul săptămânii anterioare, cerealele tranzacționate pe Euronext au înregistrat o tendință descendentă, în condițiile în care elanul generat de acordul comercial dintre Statele Unite și China s-a disipat, iar pentru vineri cursul euro/dolar s-a apropiat de 1,1600. În...

• România își întărește statutul de lider în agricultura Uniunii Europene, înregistrând în 2025 rezultate istorice la exporturile de cereale și animale vii către țări din afara UE, conform datelor recente publicate de Comisia Europeană – Agridata Europa.Locul...

• F&B Business Accelerator lansează un program dedicat inovației tehnologice în HoReCa și retail. Industria ospitalității și retailul modern trec printr-o transformare accelerată, alimentată de trei forțe majore: creșterea costurilor operaționale, criza de personal și schimbarea comportamentului de consum, în...

• Prețurile cerealelor au reușit să revină la zona de rezistență în ultima sesiune a săptămânii anterioare. Contractul Euronext pentru grâu cu scadența în decembrie s-a închis vineri la 193 €/t, iar contractul pentru porumb din martie s-a închis...

• Bucureștiul se pregătește să devină, pentru trei zile, epicentrul industriei alimentare, al ospitalității și al retailului din regiune. În perioada 8-10 noiembrie 2025, Hala Laminor (Bulevardul Basarabia 256) va găzdui cea de-a V-a ediție a FoodService & Hospitality Expo,...

• Zilele acestea, la ROMEXPO București, are loc ediția 2025 a INDAGRA & INDAGRA FOOD, cea mai importantă platformă dedicată inovației în sectorul agricol și alimentar din România. Desfășurat în perioada 29 octombrie – 2 noiembrie, evenimentul reunește 420...

• Perspectiva unui acord între Statele Unite și China insuflă un nou dinamism prețurilor materiilor prime agricole. Susținute de piața din Chicago, în special de soia, diferitele piețe au început sesiunea de tranzacționări într-o notă pozitivă. Prețul grâului pe Euronext...

• 37.2% dintre profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026. • 1 din 2 antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative. • 19 categorii de premiere sunt analizate de cei peste 130 de membri ai...

• Bucureștiul devine scena unei competiții inovatoare în lumea dulciurilor, odată cu lansarea primei ediții a Campionatului Național de Cofetari și Patiseri.Evenimentul, organizat sub umbrela proiectului Chefi de România – inițiat de Daniela Sima, Managing Director al S1MA...

• Pe 25 octombrie celebrăm Ziua Mondială Pastelor Făinoase, o zi dedicată unuia dintre cele mai iubite alimente din lume. Pastele nu sunt doar hrană; ele reprezintă expresia creativității culinare, o călătorie fascinantă prin tradiții, regiuni și culturi, oferind...

• Capitala României se pregătește pentru unul dintre cele mai dulci și captivante evenimente ale toamnei: festivalul Chocolate Saga 2025. Desfășurat în incinta impunătoare a Bibliotecii Naționale a României, acest târg dedicat ciocolatei artizanale promite o experiență multisenzorială unică,...