• Puterea de cumpărare în Europa pentru anul 2022 a fost analizată de către compania de cercetare de piață GFK. Compania de cercetare de piață GFK a efectuat un studiu în urma căruia...

• Piața de ciocolată, ca urmare a situației economice dificile la nivel mondial, este în scădere. Potrivit celor mai recente date transmise către Reuters de principalele companii producătoare de ciocolată, consumatorii, atât în...

• Piața de înghețată este analizată de compania Allied Market Research într-un studiu pentru perioada 2020-2031.Piața de înghețată la nivel global a fost evaluată la 68.052,20 milioane de dolari în 2020 și...

• Mixuri și concentrate pe bază de plante - utilizate tot mai des în panificație, patiserie și cofetărie. • În urma pandemiei alegerile consumatorilor s-au îndreptat către produsele considerate sănătoase și obținute prin...

• Avem poftă de ciocolată și o iubim pentru că este pur și simplu bună! Are un gust bun. Miroase bine. Răsfață papilele gustative când se topește pe limbă. Supranumită „darul zeilor“,...

• Odată cu scăderea temperaturilor, alegerile consumatorilor se îndreaptă spre așa numitele „arome de suflet”, menite să încânte, să învăluie și să ofere confort. Studiu Taste Tomorrow Un nou studiu Taste Tomorrow evidențiază faptul...

Tânărul educat din mediul urban – consumator fidel Patiseria este un produs de confort, nu de necesitate. În timp ce pâinea este un aliment de bază, menit să satisfacă o nevoie stringentă și...

Trei produse de panificație au fost desemnate câștigătoare la concursul “Votat Produsul Anului®”. La categoria Gustări sărate panificaţie  s-a impus “ 4×4 Biscuiți de teren “,  care aparțin brandului TerraBisco, companie care...