• În lumina unor vremuri incerte, industria alimentară și a băuturilor ne avertizează cu privire la o „nouă eră de instabilitate economică globală". Un nou studiu de piață, elaborat de experții GlobalData Consumer...

• Compania Südzucker, cel mai mare producător european de zahăr, cu sediul central situat în Mannheim, Germania, a realizat un studiu asupra comportamentului de consum pentru anul 2023. Trăim într-o lume care...

• Potrivit datelor publicate luni, 14.08.2023, de către Eurostat, România a ajuns în topul producătorilor europeni de înghețată. Datele agenței Eurostat arată că țările membre UE au produs anul trecut o cantitate de...

• Efectul Stoop este unul dintre cele mai cunoscute fenomene din psihologia cognitivă. Este legat de atenția selectivă, care reprezintă capacitatea intelectului de a răspunde la anumiți stimuli de mediu, în timp...

• Un nou studiu sugerează că europenii sunt „foarte motivați" să cumpere alimente durabile. Cum pot mărcile să transmită cel mai bine această caracteristică a produselor? Și, în contextul unei crize a...

• Potrivit Bloomberg, citat de Agerpres, creșterea prețurilor la alimente a afectat cererea de ciocolată la nivel mondial. Joi, 13.07.2023, compania europeană de procesare a boabelor de cacao Barry Callebaut AG, a anunțat...

• Conform datelor recent publicate de Eurostat, a continuat și în 2022 creșterea numărului de persoane care nu își permit să-și asigure o masă adecvată în Uniunea Europeană. Statisticile arată că în 2022,...

• Scăderea greutății nu mai este principalul motiv pentru reducerea zahărului din alimentație, arată datele unui studiu asupra comportamentului consumatorului realizat de compania Kerry Group. Potrivit sondajului, 79% dintre consumatori se orientează din...