Franța a cerut companiilor din sectorul alimentar să elimine dioxidul de titan (TiO2) din produsele lor până la 1 ianuarie 2020, după ce un raport al Agenției pentru Siguranță Alimentară a recomandat...
Toate statele membre ale Uniunii Europene vor fi obligate să limiteze cantitatea de acizi grași trans nesaturați din alimente. Decizia a fost luată de Comisia Europeană, iar produsele alimentare care nu sunt...
Porții mai mici, dar condensate, brutării cu opțiune de servire a mesei, hoteluri cu produse de patiserie proaspăt coapte, înghețată artizanală preparată în fața clientului, torturi fără zahăr, pâine fără gluten sau...
