industria de panificatie
Industria de panificație din România – cea mai afectată din Europa de Est în pandemie
Piața românească este slab industrializată și digitalizată, comparativ cu alte state din Vestul Europei. De asemenea, multe dintre afacerile din sectorul panificației, patiseriei și cofetăriei nu au o vechime care să le...
Prețul pâinii a crescut, vânzările au scăzut
Prețul pâinii este puternic influențat de prețul grâului. În prezent, grâul se vinde la un cost aproape dublu comparativ cu începutul anului 2020, ceea ce a dus la o creștere semnificativă a...
Adaosul de vitamina D în pâine poate preveni infecția cu COVID-19
Specialiștii din Marea Britanie cer ministerelor suplimentarea alimentelor de bază cu un complex de vitamina D, pentru a preveni infecția cu COVID-19. Pâinea este unul dintre alimentele de bază, așadar adăugarea unui...
FEDIMA este partener la INGREDIENTS SHOW 2020
Asociația Română a Producătorilor și Furnizorilor de Ingrediente din Industria Panificației, Patiseriei și Cofetăriei (FEDIMA) este partener INGREDIENTS SHOW, ediția numărul 4. Evenimentul va avea loc în perioada 5-9 octombrie. Ediția din...
Întâlnire ROMPAN, ROMALIMENTA și premierul Ludovic Orban
În data de 8 iulie 2020 a avut loc la Palatul Victoria o întâlnire între președintele ROMPAN, președintele și directorul general ROMALIMENTA și prim-ministrul României Ludovic Orban. Scopul discuțiilor a fost de...