• Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a solicitat companiilor din sectorul panificației să implementeze bune practici în etichetarea produselor și utilizarea aditivilor alimentari, în conformitate cu cerințele europene și naționale.Scopul...

• Compania Șapte Spice, lider pe piața produselor de morărit din România, anunță rebrandingul făinii sale din grâu întreg, care va fi de acum înainte comercializată sub denumirea InteGrano™. Această schimbare vine ca...

• Prin OUG 29/2024 a fost aprobata ediția a 4-a programului Start-Up Nation 2024. Spre deosebire de edițiile anterioare ediția a 4-a a Start-Up Nation este finanțată din fonduri externe nerambursabile, aferente Programului...

• În primul interviu acordat presei de business, Ionuț Ilie, Managing Director al Bimbo România, a prezentat strategia ambițioasă pentru dezvoltarea companiei Vel Pitar, lider pe piața locală de panificație, după preluarea...

• În industria de panificație din România, se remarcă câteva companii care domină piața datorită performanțelor lor financiare și a prezenței semnificative în sector. Conform unei analize realizate de Economica.net, printre cele...

• Revista Brutarul-Cofetarul anunță organizarea Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria de panificație și cofetărie. Conferința va avea loc pe data de 9 octombrie 2024, la Târgu-Mureș, la...

• Gustul unic al pâinii cu maia a fost analizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Tehnică din München, condusă de profesorul Thomas Hofmann. • Cercetătorii au identificat compoziția chimică a...

• INDAGRA și INDAGRA FOOD se vor desfășura în perioada 25-29 octombrie 2023, în cadrul centrului expozițional Romexpo – Pavilionul B1 și B2 precum și platformele exterioare. Târgul INDAGRA, organizat de către ROMEXPO...