industria de panificatie
Sustenabilitatea în industria de panificație – o preocupare mai importantă ca niciodată
• O afacere sustenabilă este una care minimizează impactul negativ asupra mediului, societății și economiei.
• În industria de panificație, sustenabilitatea se concentrează pe trei direcții principale: eficiența energetică, reducerea deșeurilor și aprovizionarea...
Tendințele 2025 pentru panificație și gustări: între inovație și sustenabilitate
• Industria panificației și a gustărilor se pregătește pentru un 2025 revoluționar, unde răsfățul culinar, ingredientele funcționale și sustenabilitatea vor crea noi standarde.
Potrivit studiilor realizate de lideri ai industriei precum ADM, Puratos, KOS, FMCG Gurus și Fresh...
ANPC îndeamnă companiile din industria de panificație să adopte practici responsabile în etichetare și utilizarea aditivilor alimentari
• Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a solicitat companiilor din sectorul panificației să implementeze bune practici în etichetarea produselor și utilizarea aditivilor alimentari, în conformitate cu cerințele europene și naționale.Scopul...
Șapte Spice lansează InteGrano™ — noul nume al făinii din grâu întreg
• Compania Șapte Spice, lider pe piața produselor de morărit din România, anunță rebrandingul făinii sale din grâu întreg, care va fi de acum înainte comercializată sub denumirea InteGrano™.
Această schimbare vine ca...
Start-Up Nation ediția 2024
• Prin OUG 29/2024 a fost aprobata ediția a 4-a programului Start-Up Nation 2024.
Spre deosebire de edițiile anterioare ediția a 4-a a Start-Up Nation este finanțată din fonduri externe nerambursabile, aferente Programului...
Ionuț Ilie, Managing Director Bimbo România: Creștere, inovație și sustenabilitate în prim-planul strategiei
• În primul interviu acordat presei de business, Ionuț Ilie, Managing Director al Bimbo România, a prezentat strategia ambițioasă pentru dezvoltarea companiei Vel Pitar, lider pe piața locală de panificație, după preluarea...
Companii de top în industria de panificație din România
• În industria de panificație din România, se remarcă câteva companii care domină piața datorită performanțelor lor financiare și a prezenței semnificative în sector.
Conform unei analize realizate de Economica.net, printre cele...
Conferința Brutarului și Cofetarului 2024
• Revista Brutarul-Cofetarul anunță organizarea Conferinței Brutarului și Cofetarului, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria de panificație și cofetărie.
Conferința va avea loc pe data de 9 octombrie 2024, la Târgu-Mureș, la...