cozonacul Panettone
Panettone cu adaos de pudră de aronia și pepite de ciocolată
• Articol realizat de Student Scăunașu Claudiu-Constantin, Conf. dr. ing. Daniela Stoin, Asist. cercet. dr. Sylvestre Dossa, Prof. dr. ing. Ersilia Alexa - Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara.
În...
Panettonic – apa tonică cu aromă de panettone semnată de Iginio Massari
• În locația lui Iginio Massari Alta Pasticceria din Milano, printre vitrinele cu creații de patiserie premium, se remarcă o băutură neașteptată: o apă tonică special concepută să evoce profilul aromatic al...
Finala Campionatului Mondial de Panettone la Host 2025: între străvechea artă a aluatului cu maia și creativitate
• În lumea artei albe, unde tradiția se împletește armonios cu inovația, panettone-ul, acel desert emblematic italian, devine protagonistul unei competiții de elită.
Pe 18 octombrie, sâmbătă, la Host 2025 – cel...
Pavoni Italia își îmbogățește gama de produse cu noi articole
• La catalogul New Arrivals 2024 al companiei italiene Pavoni, lansat la debutul acestui an, se adaugă noi produse dedicate susținerii creativității Pastry Chefilor din întreaga lume.
Fie că vorbim de produse...
Deserturi de Paște în Italia – o călătorie savuroasă printre tradiționalele preparate
• Sărbătoarea Pascală, mai mult decât o sărbătoare religioasă, este un prilej de reflecție, de bucurie și de reunire cu familia. Dar este și o ocazie perfectă pentru a savura deserturi tradiționale,...
De Paște, jumătate dintre români vor prepara cozonacii acasă
• Pâinea albă este preferata românilor, iar 38% dintre consumatori declară că o consumă zilnic
România înregistrează cel mai mare consum individual de pâine din UE, dar și cel mai mic preț pe...