Consum paine
Interviu cu Dl. Aurel Popescu, Președinte ROMPAN – „Instabilitatea politică influențează toate sferele economice”
• Ca la fiecare început de an, Arta Albă vă transmite o scurtă analiză a sectorului de morărit și panificație oferită de către Domnul Aurel Popescu, președintele ROMPAN.
Acesta a avut amabilitatea...
Pâinea în Evul Mediu – hrană esențială și motiv de dispute religioase. Pâinea în istoria umanității a IV-a parte
• În Evul Mediu, pâinea era alimentul comun tuturor claselor sociale - regi, cavaleri, călugări, țărani - fiind prezentă la toate mesele.
În societatea medievală, pâinea era consumată zilnic de către majoritatea...
Interviu cu Aurel Popescu – Președintele ROMPAN
• Aurel Popescu, preşedinte al Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN), a acordat Redacției Arta Albă un interviu în exclusivitate privind problemele cu care se confruntă sectorul...
România are cele mai mici prețuri la pâine din UE. Consum pâine în 2021
• România are cele mai mici prețuri la pâine din Uniunea Europeană, dar înregistrează și cel mai mare consum de pâine între țările din UE • Consumul mediu lunar de pâine a...
Câtă pâine importă România?
• În zece ani importurile de pâine din Polonia au crescut de opt ori, de la aproape 300.000 de euro în 2010, la 2,3 milioane de euro în prezent. Viorel Marin, președintele...
Deficit al forţei de muncă de peste 10% în industria de morărit şi panificaţie
Aurel Popescu, preşedintele ROMPAN, afirmă că sectorul nu beneficiază de fonduri europene, iar o schemă de ajutor de stat nu este posibilă, nefiind finalizat Planul Naţional Strategic„Pâinea nu este purtătoare...
Scumpirea materiilor prime ridică prețurile și în panificație
Începutul anului 2021 a fost marcat, la nivel global, de ritmul accelerat şi generalizat de creştere a preţurilor materiilor prime, fenomen nemaiîntâlnit din 1948.Creşterea preţurilor materiilor prime, la cota cea mai...
Consumul de pâine ambalată – creştere cu două cifre în timpul restricţiilor anti-Covid
• Consumul produselor de panificaţie ambalate a înregistrat o creştere de peste 6%, în 2020, comparativ cu 2019, în timp ce consumul de produse neambalate a scăzut cu 11% sau chiar mai...