• Ca la fiecare început de an, Arta Albă vă transmite o scurtă analiză a sectorului de morărit și panificație oferită de către Domnul Aurel Popescu, președintele ROMPAN.
Acesta a avut amabilitatea de a ne răspunde la câteva întrebări menite să aducă câteva lămuriri cititorilor noștri, mai ales în contextul dificil politico-economic actual.
Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase este parte activă în hotărârile guvenamentale care vizează sectorul reprezentat, fiind alături de profesioniștii din domeniu, prin informații, acțiuni, petiții și adrese către forurile decizionale, având un rol covârșitor în protejarea unui domeniu de importanță majoră în economia României.
1. Cum afectează actuala instabilitate politică, inclusiv anularea alegerilor prezidențiale din noiembrie 2024, industria de morărit și panificație?
Instabilitatea politică influențează toate sferele economice prin faptul că împrumuturile pe care le face statul vor fi din ce în ce mai scumpe și acest lucru se va reflecta, în final, în costurile noastre. Oricum, din punct de vedere al mediului de afaceri, influențele sunt întotdeauna negative.
2. Ce impact are planul aprobat de Uniunea Europeană pentru reducerea deficitului bugetar al României până în 2030 asupra industriei de morărit și panificație? Ce măsuri considerați esențiale pentru a menține stabilitatea financiară în sectorul pe care îl reprezentați?
Deficitul bugetar a tot crescut an de an, deoarece statul a făcut cheltuieli nechibzuite care nu aduceau plus valoare, ci dimpotrivă, au încărcat bugetul statului cu aceste costuri. După ce s-a cheltuit nechibzuit, ne trezim acum că am greșit și trebuie să suporte și cei nevinovați (vezi industria de morărit-panificație) tăind din drepturile salariale ale oamenilor și crescând taxele și impozitele. Normal că influențele sunt extrem de negative.
3. Având în vedere declarația prim-ministrului conform căreia România nu își poate permite creșteri de taxe în 2025, ce impact anticipează ROMPAN asupra costurilor de producție și prețurilor produselor de panificație?
Primul Ministru face declarații dar în fapt a dispus să taie facilitățile pe care le-a acordat în anii trecuți industriei alimentare și deci a crescut impozitul pe venitul salariaților și în același timp ține prețurile sub supraveghere.
Aceasta nu este economie de piață!
4. Ce strategii are ROMPAN pentru a sprijini membrii săi în fața fluctuațiilor pieței și a presiunilor economice actuale?
Odată cu intrarea României în Schengen, cu dezvoltarea infrastructurii rutiere în special, apare posibilitatea ca schimburile comerciale între România și celelalte state europene să se amplifice semnificativ. Acesta este un lucru pozitiv cu condiția ca și antreprenorii români să fie pregătiți pentru a ieși mai mult cu produse în afara țării. Dar Statul nu încurajează cu nimic aceste creșteri la export.
5. Cum influențează politicile agricole europene aprovizionarea cu materii prime pentru industria de morărit și panificație?
Politicile europene nu influențează în mod direct sectorul nostru de morărit-panificație pentru că avem materia primă de bază (grâul și porumbul) din surse interne.
6. În ce măsură digitalizarea și noile tehnologii au fost adoptate în industria pe care o reprezentați și ce beneficii au adus acestea?
Lipsa forței de muncă ne obligă să ne folosim mai mult de digitalizare, automatizare și robotizare. În contextul actual nu putem rezista concurenței decât așa.
7. Cum vedeți evoluția consumului de produse de panificație în România în următorii ani, având în vedere tendințele actuale de consum și schimbările demografice?
Consumul de pâine pe locuitor a tot scăzut de la an la an. În momentul de față s-a cam stabilizat. Cred că va rămâne în jurul a 75 kg /om/an.
Interviu realizat de Gabriela Dan, Redactor-Șef Arta Albă
Citiți pe Arta Albă și: Interviu cu Aurel Popescu – Președinte ROMPAN
