• Reducerea traficului din magazine, dar și teama de contaminare a produselor alimentare au dus la vânzări reduse în cazul produselor proaspete. Potrivit unui studiu, realizat la comanda La Lorraine Bakery Group NV,...

Rata anuală a inflaţiei a coborât la 2,3% în mai 2020, de la 2,7% în aprilie şi 3% în martie. Rata anuală inflaţiei a coborât în luna mai a.c. la 2,3%, în intervalul...

Viața de zi cu zi s-a modificat profund pentru oamenii din întreaga lume. Epidemia de COVID-19 a generat noi segmente de consumatori cu caracteristici care ar fi fost de neconceput acum câteva...

Președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), Aurel Popescu, prezintă o imagine de ansamblu asupra schimbărilor prin care trece acest sector, ca urmare a restricțiilor impuse din...

Marcel Vela a prezentat, joi 16 aprilie, Ordonanța Militară 9. Una dintre măsurile anunțate este renunțarea la interdicția exportului de cereale, precum și produse de panificatie, patiserie și biscuiți, prevăzută în Ordonanța...

Produse de calitate versus produse premium Calitatea nu este niciodată un accident, ci rezultatul unui efort conside­rabil de a crea produse va­loroase, atât la propriu, cât și la figurat. Dar cine stabilește dacă...

• Valoarea produselor reflectă efortul şi volumul de muncă depus? Puțini sunt cei care cunosc faptul că, la începutul  secolului XX, prețul pâinii din București era apropiat celui din Paris sau din alte...

Afacerea cu covrigi calzi s-a dovedit a fi una de succes în perioada de criză și are șanse de dezvoltare atâta timp cât se construiesc branduri relevante concentrate nu doar pe o...